Сушеные помидоры
banditka_dor — 09.03.2010
Товарищи, а подскажите, чего бы такого вкусного с сушеными
помидорами приготовить? А то у меня фантазии хватает только, чтобы
их в борщ класть и тушить с ними фасольку. А еще целых три банки
большие стоят! Летом это был чистый экспромт - на моих двух грядках
все помидоры чото стали бешено плодоносить и я уже просто не знала
куда их девать (консервировать я ненавистник и противник, все эти
банки, буээ:-). И еще сладкие такие, прям вобще. Ну, думаю, если
абрикосы сушить можно, то чего б не засушить помидорок?:-) ну и
насушила, так компактненько - с трех ведер одна банка выходит%))
видели бы вы, каким глазами на это смотрели всякие мои родственники
- типо, мало того, что она всякой травой все засадила и фасоль
неспелую (стручковую, тут неизвестную народу) ест и дитю дает, так
еще и помидоры вздумала сушить! Нет чтобы писят банок томатного
сока, как примерная хозяйка, закатать!Ну а позже я узнала, что сушеные помидоры вовсе не редкость в цивилизованных странах и едят их люди вовсю:-) так что насовеуйте скорей вкусняшек всяких с ними!
Когда без такелажной компании не обойтись 
