В жару мне всегда хочется щей-борщей )) Горячих. Мне от горячего легче. Как и от чая. Некуда было впихнуть в меню, наконец, вот )) Со свининой. Обычно помидоры пихаю, но мы уходили, щи доверили мультиварке, а помидоры как-то не решилась ей доверить )) Хотя, капуста молодая не ...
23-07-2024 — 
elmaspb
elmaspb
Свернуть
Солила уже липецкие. И показывала ящик азербайджанских огурцов с Фуд Сити. А нам ещё дачных подогнали. Дачные так едим, свежими. Рыночные жарим/парим )) Жареные с чесноком и соевым соусом, плюс немного устричного. Тут грудинка в медово-горчично-соевом маринаде. Думала, ...
22-07-2024 — elmaspb
elmaspb
Свернуть
Ещё два захода. Обед в жару. Салат: свёкла, брынза, кедровые орехи, руккола ( она есть, на дне тарелки )) ) И в другой день обожратушки. Котлета по-киевски. Котлету уже брала, вполне себе, потому повторила. В этот раз с пюре. Пюре, кстати, у них тоже вполне )) ...
20-07-2024 — elmaspb
elmaspb
Свернуть
Показывала эту трапезную. https://elmaspb.livejournal.com/1516499.html В этот раз обед. Плов, чай и облепиховый компот. Плов с индейкой. Суховат, но вполне съедобен. Стены толстые, в жару очень комфортно. Будет вишня в монастыре )) Своя мята )) ...
16-07-2024 — elmaspb
elmaspb
Свернуть
В Петербурге не до фото было, только некоторые блюда успела сфоткать. Салаты с нашей пискаревской сметаной. Судак. Тимьян, сметана, соль - в фольгу и в духовку. Очень нежный получился. Рагу со свининой делала. Набила битком мультиварку-скороварку )) Много пришлось по ...
04-07-2024 — elmaspb
elmaspb
Свернуть
|
|
|
