Завтрак крестьянина
niksya — 28.04.2012У вас тоже ЖЖ, работает через одно место и отображается, как черновик первоклассника?
Но это так, лирическое отступление. Я, собственно, хотела поговорить о завтраке! Как справедливо решили мы с Галей, первый раз приготовив Bauernfrühstück от Штеффана Хенслера в Германии, что это был завтрак китайского крестьянина. Уж очень красноречиво об этом намекали ингредиенты. Но сам Штеффан ни словом не обмолвился и национальность завтракавшего. Только добавил от себя в небольшой приписке: «Для любителей мяса сюда хорошо будет добавить бекон».
А в классический состав завтрака китайского крестьянина входит: отварной картофель, китайская капуста, маринованные корнишоны, лук-порей, яйца, масло подсолнечное и кунжутное, соевый соус и петрушка. Как говорится: "Взболтать, но не смешивать".
Завтрак получается быстрый и
вкусный. А на приготовление уходит всего 15 минут!
Рецепт - Bauernfrühstück.
|
</> |