Standoff 2: характеристики и особенности 
для чего 
Чудо техники 
янтарный браслет 
Похоже, что Украина потеряла уже порядка 80% возможностей генерации 
Свитеры, кардиганы 
К событиям в Крокус-сити. Джон Кирби 2016 и 2024. 
Версаль — великолепный дворец, в котором не было ни одного туалета 
Заявки на выход
08.01.2011 —
Мини-пирожки с мясом
Заварное тесто для вареников и пельменей
Оленька_Коваленко — 09.01.2011
Заварное тесто для вареников
и пельменей
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им
пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его
использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных
лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц,
очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и
рукам, не требует подпыления мукой.
Продукты:
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч. л.
мука примерно 400г
Приготовление:
В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно
комковатое, но очень быстро становится однородным и
гладким.
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но
мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда,
можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более
пластичным.
Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом
совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует
подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не
рвётся.
варятся очень быстро, хорошо сохраняют форму.
Попробуйте! Уверенна, Вам понравится!
Автор матер-класса Кисуля
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.01.2011 —
Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте
07.01.2011 —
Маффины с черникой
07.01.2011 —
Кекс закусочный
06.01.2011 —
Шведский бутербродный торт
06.01.2011 —
Кекс праздничный
Архив записей в блогах:
То, что я уже очень давно не писала никаких рецензий на прочитанные книги, вовсе не говорит о том, что я перестала читать. Всё как раз наоборот - последний ...
В советской космонавтике такой традиции не было. В те далёкие времена перед стартом ракеты обходились без чтения псалмов, без благословений и даже без окропления освященной водой… Мне всегда казалось, что космос и религия существуют в разных мирах. Бывший руководитель глава Ро ...
Потребовалось мне костюм сдать в химчистку. Причём, как всегда, это происходит по принципу "на охоту идти - собак кормить". То есть, костюм нужен мне будет в четверг, а потащил я его сдавать в чистку... Правильно, сегодня, во вторник, в восемь вечера. И есть у нас на перекрёстке метрах в ...
Где бы они не случились – в маленьком городке или знаменитом музее - эти истории моментально становятся известными – и люди обсуждают их. Почитайте – опять досталось Давиду! На этот раз в Шотландии. Там сказали: «чао, чао» нижней половине одной из самых знаковых статуй Италии. ...
Срочно похмелять этого журналиста или давайте другого))) Значение слова «перемёт» ПЕРЕМЁТ, -а, м. 1. Рыболовная снасть с крючками, которую натягивают на колья. Все утро я ловлю рыбу. Я проверяю с лодки переметы, поставленные поперек реки еще с вечера. Сначала идут пустые крючки ...
