Запечённые луковые кольца
my_happyfood — 16.02.2014
Многим знакома эта чудесная закуска - к пиву или просто так под дружескую посиделку. Предлагаю вам облегченную версию - запечённую в духовке.
на 2 порции
2-3 красные луковицы
2/3 стакана молока(можно овсяного или соевого )
2 ст/л муки
панировочные сухари
2-3 ст/л растительного масла
щепотка соли и перца
1/2-1 ч/л тимьяна/орегано
Лук очистить и нарезать на кольца толщиной около 0.5 см. аккуратно разъединить их (так что б одно колечко состояло из 2-3 луковых слоев)
В миске смешать молоко и муку, добавить соль , перец, тимьян и немного сухарей - так что б в итоге вышла консистенция средней густоты сметаны. В другую миску насыпать сухарей. Обмакивать в тесте луковые кольца и затем обвалять их в сухарях. Выкладывать кольца на застеленный пергаментом противень. Капнуть маслом на каждое колечко.
Выпекать при 200-220С ми нут по 15-20 - до золотистости.
Подавать горячими с каким-то домашним соусом типа кетчупа.
Приятного аппетита!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Открытие ИП без прописки: ключевые шаги и особенности процесса 
Перед променажем, пронюхай свою подмышку:) 
Пятница. Время постить котиков 
ДРОБЛЕНИЕ ПЛОТИ И СОН РАЗУМА 
Комарово навсегда\\ Апрельская прогулка после работы\\Лес 
Юбиляр дня Борис Игнатович 
Нерусский Лев Николаевич Толстой: история о толкованиях Дао Дэ Цзин и войне 
Мария Спартали Стиллман "Роза из сада Армиды" 
Премьера сериала «Рипли» в ЛА Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Купил очень странную еду: напиток и неизвестный деликатес. По виду, это сок из васаби и ветчина из кошки. Японцы-то инопланетяне, но опуститься до поедания кошатины? Хотя, в соседних странах едят. Впервые я пробовал еду, про которую вообще ничего не знаю . 1 Я бы вообще не поду ...
Не могу не поднять интересный комментарий юзера, скрывшегося под ником contradictor, по поводу того самого "инцидента с украинскими диверсантами" в Крыму. По-моему, он очень хорошо подобрал и сформулировал основные нестыковки "официальной версии" по поводу той "диверсии". Вот основная ...
картинки Хлопотова: Из схемы видно, что Т-90 с «Контакт-5» поражается БПС М829А2 с дистанции 6 (!) км. При этом известна ужасающе безграмотная схема этой установки разработки УКБТМ прикрывающая около 40% лобовой проекции. Чему спрашивается ...
Согласно ПФР среднегодовой размер страховой пенсии по старости увеличится на 467 рублей и достигнет аж 13,620 руб/мес. Чтобы было с чем сравнивать: - в Финляндии начался эксперимент с гарантированным базовым доходом, участникам выплачивают 560 евро/мес (34,160 руб/мес), ...
Добрый день уважаемое сообщество! Спешу поделиться радостной для меня новостью: я начала осваивать новые техники, и (О-о-о!!! Чудо!!!), у меня даже получилось то, о чем я недавно еще и мечтать не могла... А главное, в моей голове по полочкам разложились ...
