рейтинг блогов

Яйцо жаренное в перце

топ 100 блогов spbfreelancer20.07.2021

Яичница во всех своих проявлениях уже давно стала излюбленным завтраком на всех континентах. А уж сколько вариантов её приготовления или сервировки просто не счесть. Вот и ещё одним интересным вариантом я готов поделиться с вами в рубрике «Кухня для всех».

Яйцо жаренное в перце
Яйцо жаренное в перце

Для этого блюда потребуется болгарский перец, яйцо, соль, чёрный перец и растительное масло.

  1. Разогреваем масло в сковороде на максимальном огне.
  2. Отрезаем кольцо болгарского перца толщиной около 1 сантиметра и выкладываем на сковороду. Чтобы перец не пригорел раньше времени, нагрев уменьшаем до среднего.
  3. Разбиваем яйцо и вливаем его в центр перца. Белок нужно максимально задержать в середине, а для этого перец нужно прижать. Можно использовать лопатку, а можно сделать это аккуратно кончиками пальцев.
  4. Солим и перчим яйцо и жарим всё это под крышкой 5 минут на медленном огне.

В качестве добавки можно поджарить пару ломтиков бекона.

Оригинал MikeF.Online. Я в Пульс.Mail.ru. Instagram. Vk. Facebook

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В парке Семьи Ульяновых в Ульяновске Гламур ...
Много, много лет назад я познакомился с Ирой. Нормальная такая честная тетка, правильная.Она сестра моей жены, но немного постарше. Нашей небольшой компанией мы бродили по лесам и полям заповедника "Каменные могилы", моя дочь Ритка в ней души не чает, наверное потому что Ира кача ...
Это, безусловно, злой и глупый фейк, вброшенный агентами "пятой колонны", отрабатывающей грязные шекели Госдепа, с целью опорочить инициативу великого человека, озвученную им на саммите в Хельсинки. Безусловно, согласись м-р Трамп на такой вариант, вопросы в бюллетене были бы ...
Читаю на Украинской правде о трагической смерти Николая Лисина, депутата от Партии регионов. Опускаюсь чуть ниже и читаю комментарии. Думаю, у нас все безнадежно, если есть люди, наверное, христиане, которые ТАК комментируют смерть человека. ...
Добрый вечер! Помогите пожалуйста, схожу с ума. Кошке примерно 11 мес., очень маленькая 2кг, до стерилизации были проблемы сходить в туалет по-большому. 16 июня сделали стерилизацию,сразу после операции она 2 раза пописяла и вот уже 4 суток она совсем не ходила в туалет. Сегодня через кате ...