Яблочное варенье с лимоном и корицей.

топ 100 блогов olga_kulikoff28.08.2016 Варить варенье из яблок- это удовольствие! Ароматные запахи, варится быстро, красивый розовый цвет, а вкус...
VFL.RU - ваш фотохостинг
По дороге на дачу мы купили яблочек. Белый налив на съесть, ранетки на компот и Мельбу на варенье.
VFL.RU - ваш фотохостинг
И еще мне хотелось попробовать мой новый желирующий сахар. Его как раз килограмм было, как и нарезанных яблочек ( или чуть больше)
VFL.RU - ваш фотохостинг
Яблочные дольки в медном тазу я засыпала сахаром и сразу поставила на конфорку. Пока плита разогревалась, яблочки дали сок и сахар потек.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Проварила минут 10 и выжала сок из одного лимона. Размешала и лимонные дольки тоже положила в варенье.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Еще покипятила 10 минут и всыпала чайную ложку корицы.И варила еще 10 минут. Сняла с огня и отставила в прохладное место под марлю до утра.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Утром не решилась еще кипятить, побоялась, что разрушится желе. Оно таки получилось!!!!
VFL.RU - ваш фотохостинг
Разложила по стерилизованным баночкам.Лимонные дольки выкинула. У нас жара вернулась, осы просто одолели!!!
VFL.RU - ваш фотохостинг
Яблочные дольки прозрачные и упругие как цукаты.
VFL.RU - ваш фотохостинг
Варенье получилось не просто ароматное, а невероятно пахучее! И очень вкусное. Сладкое, с яркой кислинкой. Сироп зажелился, а дольки, как мармеладки!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
«Отличные» гендерные новости!  Хотя новость из отложенных черновиков за прошлый год, случайно нашла 1 И Эстония и Украина экономически уже сильно пострадали от кризиса и ЕС санкций против ...
Вы звери, господа, господа, вы зверьё... (Ундервуд) Да-с, вот мы и дождались рассуждений на тему, прилично или неприлично красть в гостях серебряные ложки изымать детей у противников вакцинации. Вроде бы врач, вроде бы типа жизни спасает, а вот подите ж: "насколько нужно ...
Открыла, блин)))))) А я думала, что у меня слабые руки)))) а они просто для другого заточены, видимо))) Posted via LiveJournal app for iPad . ...
и без... 18+ ...
 А вчера  Нэнька опять за демократией поперлась . Втемяшилось ей в голову , что халява и демократия - это одно и то же и хоть ты  як  кол ей на голове теши. - Ничого нэ знаю - ревет - , а як тильки до демократии дотянуся , так видразу до ных у стойло зализу ! И такэ ...