Pocket Option: простая торговля опционами и новые возможности для трейдеров 
Дорога домой с острова Маврикий... 
Вот такие пироги) 
Иерусалим за 3 дня 
Незримая "рука партии" или Брежневская эпоха 
ЮАР - не Африка? Дракенсберг. Долина Шампанского (Champagne Valley) 
У Зоси праздник не случился 
Белорусско-российское пограничье: деревня Болсуны. 
Во Вьетнаме миллиардершу приговорили к смертной казни По оперативным данным Европа активно деиндустриализуется в рамках борьбы за энергетический баланс. Совокупное потребление газа по всем странам ЕС-27 в ноябре 2022 снизилось на 23% относительно среднего ноябрьского уровня в 2019-2021, что является сильнейшим сокращением спроса в ...
Яблочный пирог с морковью и миндалем
lisa_alis — 20.03.2011
Состав:
Для теста:
1 яблоко
200 гр. моркови (чистый вес без кожуры)
4 яйца
100 гр. сливочного масла, комнатной температуры
100 гр. сахара
1 ч.ложка разрыхлителя
100 гр. муки
100 гр. молотого миндаля +1 ст. ложка (миндаль предварительно слегка обжарьте на сухой сковороде)
Для начинки:
300 гр. яблок кислых сортов (Гренни Смит), вес без кожуры и сердцевины
2 ст. ложки лимонного сока
2 ст. ложки абрикосового джема
сахарная пудра
миндальные лепестки или молотый миндаль для посыпки
Форма для выпечки диаметром 22 см.
Приготовление:
- Яблоко и морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Яичные желтки отделите от белков. Сливочное масло взбейте с 50 гр. сахара, добавьте желтки, взбейте.
- Муку смешайте с миндалем и разрыхлителем, соедините с яично-масляной смесью, добавьте натертые яблоко и морковь, тщательно перемешайте. Яичные белки взбейте с оставшимися 50 гр. сахара до мягких пиков, аккуратно вмешайте в тесто.
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте молотым миндалем (панировочными сухарями или манной крупой), выложите тесто.
- Яблоки вымойте , очистите, удалите сердцевину с семенами и нарежьте тонкими дольками. Сразу же сбрызните лимонным соком. Выложите яблоки на тесто , посыпьте миндальными лепестками и поставьте в духовку на 50-60 минут. Готовность проверяйте деревянной лучинкой, она должна выходить сухой. Абрикосовый джем разогрейте на водяной бане с 1 ст. ложкой воды, протрите через ситечко. При помощи кулинарной кисточки смажьте теплый пирог джемом. Когда пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
вот-вот цены на квартиры пойдут вверх, в связи с чем срочно ищу соседа или соседку для съема двухкомнатной квартиры в нескольких остановках от метро Красный хутор (ок. 10 минут автобусом) - это в том же районе, где мы жили с Машейвот сейчас мне на ...
Когда необходимо сделать ремонт квартиры, то лучше сразу обратиться к профессионалам, а не затевать его самим. Особенно когда требуется не косметический ремонт, а капитальный, связанный с перепланировкой и сменой сантехнических приборов. На строительном рынке сегодня работает много ...
Вообще вся злая сегодня. Все мне не так. Муж купил круассаны, специально заехал после работы в кондитерскую. Понятное дело - это не те круассаны, я же просила с миндальным кремом, а это что, обычные, где крем, я тебя спрашиваю. Зарплату мне повысили внезапно. Обещали одно, дали на 15 ...
Лица Советской эпохи Лица Советской эпохи. Часть 2.Карательные органы Лица Советской эпохи. Часть 2.Карательные органы-2 Лица Советской эпохи. Часть 2.Карательные органы-3 Лица Советской эпохи. Часть 2.Карательные органы-4 Лица Советской эпохи. Часть 3.Дети довоенной поры Ли ...
