Я кулинар. Кальмары. Фото)

eva_adam_s — 13.10.2016

С Димой я не разговариваю. Он в зале, а я на кухне.
Захотелось мне вдруг кальмаров. И я стала их готовить..Скажу сразу, что я никогда их не готовила и не умею. Но решила попробовать...

Кальмары были замороженные, и мне было лень их размораживать. Гугл мне подсказал, что их прямо замороженными можно бросить в кипящую воду на 1 минуту, а потом оставить их еще в этой воде на 3-4 минуты.
Что я и сделала..Любуйтесь :)

Вода такого цвета, потому что я туда насыпала всяких приправ)

Они сварились)

После того, как они сварились, нужно было очистить их внутренности. Очень такое неприятное занятие для меня было...
НЕ ФОТКАЛА! :) Там некрасиво...

Потом я подумала, что просто их есть варёными как-то не очень...И я нашла рецепт - кальмары в кляре. Кляр простой - яйцо и сметана. Сметаны не было и я её благополучно заменила майонезом)

И вот, кальмары в кляре на сковороде)

Ах да! Сковорода сначала была занята. В ней находилось мясо, которое вчера жарил Дима.
Я это мясо переложила в тарелку. Тарелку специально взяла самую некрасивую и древнюю.

Не очень аппетитно, да?
Я попробовала пару кусочков...На вкус тоже так себе. Я бы, однозначно, приготовила лучше)))

А вот и готовы мои кальмары в кляре))

Возможно, тоже не очень аппетитно) Но вкусно))
Особенно, так называемый, кляр))
Вообще, кальмары нужно было нарезать кольцами, но пока я очищала их внутренности - кальмары повредились и колец не вышло)

Вот такой я кулинар)))

Сейчас поем. В душ. И в кровать.
В кровать - это самое неприятное, что меня ждет впереди, так как в ней Дима.

А запах кальмаров стоит на всю квартиру)
Всех чмоки! :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

cardemua

Стиль Loft в интерьере помещения с использованием стеклянных перегородок - обзор компании fenix-glass.pro

alexandr_rogers

Ставка ЦБ и "мы все умрём"

grigoriyz

Мой собственный табель о рангах.

congregatio

Нашли!

alexandr_rogers

Люся-брехунец и казус Штрайх​**а

pantv

3 ноября ● Первый живой пассажир полетел в космос и не только

andrei_bt

Алюминиевый танк

l_boris

Наглядная иллюстрация международной изоляции США

pantv

Безымянный мост через Муринский ручей

• Ранее
• Архив