"Всі свої гастрономія" - большая киевская ярмарка крафтовой еды и напитков!

prosto_vova — 29.02.2020 Сладости и сыры, колбасы и дистилляты, сало и мед, наливки и улитки - чего там только нет:)


Все самое вкусное и необычное, созданное руками украинских мастеров в эти выходные было на площадке "Всі свої", что в самом верху Андреевского спуска.
Можно было и надегустироваться вволю, и унести с собой самое понравившееся.





Конопляная паста, кстати очень даже на вкус. И куча другой пасты из различных орехов и семян.
03


Десятки видов меда и околомедовых вещей, воска, сот, перги и медовухи, все с частных пасек.
Все по канонам 21 века, есть свой чат-бот в мессенджере, QR-код, это вам не вуйко в чоботах и с вусами, это пасека современная))
04


Еще мед)
05



Вот классная вещь - джем из алкоголя. В составе ничего, кроме алкоголя) Твердый апероль, твердый портвейн)))
Вкусно, кстати)
06


Вообще очень интересно, вот эти джемы, варенья, зачастую из очень необычных вещей, острых, ароматных, они граничат с острыми соусами и переходят одно в другое)
08


Вот например, груша с горчицей!
09



10


А вот и первые сыры. Отличные выдержанные сыры из коровьего и козьего молока. Терпкие, ароматные, просто шикарные на вкус (для ценителей, конечно).
11


Сладости разные. Насколько я понимаю, все "био", все экологически чистое, без сахара и химии, только натур-продукт, подходит для больных диабетом и прочее и прочее.
12



В уголке очень интересная посуда
13


И мясное. Тоже, можно это не повторять применительно к каждому фото - все ручной работы, все экологически чистое, все не содержит химии, красителей, вкусовых добавок искусственного происхождения.
14


И снова сыр. Разумеется, все можно пробовать, про каждый сорт расскажут
15


У фермера Владимира всегда отличные сыры, несколько лет беру у него обязательно!
16



17



18



19



"Вогняр" - это производитель украинских острых соусов. К стейку, к мясу - ничего лучше не придумать!
20


Колбаса из конины
21


22


И свинины с коньяком
23



24



25



Это тоже сыр. В черном перце, в куркуме, в паприке
26


Сыр к 8 марта))
27


28


29


Вина. Очень хороши украинские вина, кстати. Мировой уровень!
30


31


32


Улитки. Выразены тоже в Украине, естественно!
33



Тушенка, перемолотое сало с морковкой и чесноком, паштет. Никаких ГОСтов не надо - просто тут кроме мяса, сала, чеснока с морковкой, и соли с перцем  -ничего нет.
Вот и весь секрет вкуса.
34


35


36


37


И дистилляты тоже хороши, но - за рулем, не попробовал ничего((
38


39


40


41


42


Так что господа, кто в Киеве или рядом - езжайте завтра на ул. Десятинную, успеете застать эту красоту.

А кто далеко от Киева, тем сочувствую)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив