Вот такое оно лето клубничное
ida-mikhaylova — 08.06.2017Вчера прикупила по дороге липецкую клубнику. В чистом виде тоже отведала, но, покупая, знала, что сделаю по рецепту
от Наталии десерт: http://linalina20.livejournal.com/452674.html:
Состав:
-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
-клубника (можно банан или киви)
Способ приготовления:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
Полностью здесь: http://linalina20.livejournal.com/452674.html
А это готовое блюдо
Вместо сметаны я взяла фермерские сливки и уменьшила сахара до минимума -1 столовая ложка!
"Клубника под снегом" вышла на ятЪ :)
Благодарю Наталию за новое блюдо!
Приятного во всех отношениях четверга,друзья, и пусть погода не подкачает!
|
</> |