Что такое центры обработки данных: основа современных технологий 
Призраки коммунизма, побродив по Европе, отправились за Байденом 
Опрос: Нужно ли в РФ снимать мораторий на смертную казнь? 
И еще элегентные штучки :-) 
Ни убавить, ни прибавить 
И это всё??? 
16 марта 1979 г. Боксер» 
О катастрофе в Орске и далее везде Почему власти молчат о настоящей причине? 
Там, за горизонтом
05.08.2010 —
Целебный лист помидора
Вкусный пирог с творогом и черникой
Корзинка — 06.08.2010
В Не так давно у нас гостили родственники из
России. У меня жила моя двоюродная сестричка, которая недавно
проходила и В«кулинарную стажировкуВ»
Каждый день мы старались приготовить
что-то новенькое и не традиционное для жителей Урала, а перед самым
отъездом гостей мы с Ксюшей испекли очень вкусный пирог с творогом
и черникой.
Как я заметила, сестричка совсем по
иному взглянула на кулинарию и теперь будет частенько радовать
моего дядю чем-нибудь новеньким. Кстати, пирог выбрали не самый
сложный в исполнении – получилось очень удачно.
Ингредиенты:
Для теста:
- Масло сливочное или маргарин 250 гр. размягченный
- Мука 2,5 ст.
- Сахар 1 ст.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Сметана 5 ст.л.
Для начинки:
- Творог 400 гр.
- Сметана 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст.
- Ванильный сахар пакетик
- Черника свежая или замороженная 1
ст.
Приготовление:
Соединить муку с сахаром и разрыхлителем для
теста.В В полученную рассыпчатую массу
выложить размягченное сливочное масло и перетереть руками до
получения крошки.
В полученную песочную крошку добавить
В столовых ложек сметаны и замесить тесто. Тесто должно
получиться не очень рассыпчатым, формоваться в шар. При замешивании
теста у вас останется не использованная крошка, которую вы
используете для присыпки пирога.
Тесто выложить в разъемную форму диаметром
В 22 см, формирую высокие бортики.
Творог для начинки взбейте блендером, продолжая
взбивать добавьте сметану, сахар, отделенные от белков яичные
желтки и ванильный сахар.В Белки взбейте
отдельно миксером в густую пену.
В полученную массу аккуратно выложите взбитые
белки и перемешайте ложкой.В Свежую
чернику промойте и обсушите на полотенце, замороженную не
размораживайте.
На тесто выложите начинку, чередуя ее с ягодами
черники.В Сверху присыпьте пирог
оставшейся песочной крошкой. Если же при замесе теста крошки у вас
не осталось, то можно и не присыпать, все равно получится вкусно и
красиво.
Запекать в духовке при температуре 180-200
градусов В 45-60 минут. В
Горячий пирог сразу из духовки не доставать,
дать ему остыть в выключенной духовке около 20 минут.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
мне чет так обидно, прям до слез, скажите, что я делаю не так? пару дней назад мы внезапно обнаружили, что ребенок четко понимает, что нужно делать на горшке. мы сняли памперс и за день он успешно сходил на горшок раз 7 - и пипи и даже кака было успешно поймано трижды) на следующий день ...
...
Какой-то дикий черногорский фанат залепил вратарю сборной России по футболу Игорю Акинфееву файером в голову Вратарь сборной России Игорь Акинфеев находится под капельницей после попадания в него файера в матче квалификации Евро-2016 с Черногорией (0:0, второй тайм). Как сообщил минис ...
Какой отврат и позорище. Эти люди просто жить не могут без мухлежа и обмана. Мне достаточно много писем пришло с указанием на то, что Российская Общественная Инициатива, созданная для того, чтобы граждане страны могли продвигать те или иные законы, и где идёт сбор подписей в поддержку ...
Противники Apple могут злорадствовать! Впервые с 2001 года выручка компании упала. По итогам IV квартала 2016 финансового года, закончившегося 24 сентября, выручка снизилась на 9% в годовом выражении и составила до 46,9 млрд долларов. С другой стороны любая компания мечтает о таких ...
