Винный ресторан Марани, Батуми

Наверняка я всем надоела своими ресторанными историями, но что делать - мы в основном едим и пьем))

Вчера вот, к примеру, пошли поесть и выпить в винный ресторан Марани. Подробно рассказываю)

Ресторан на шестом этаже одноименного отеля. Из окон открывается вид и на город, и на горы. В зале играет прекрасная грузинская музыка, а обслуживание - выше всяких похвал, будто пришел в гости к друзьям.

Нашла я это место из-за проводящихся в винном погребе дегустаций, куда мы, вероятно-таки, сходим, потому что вино от Vaja Davitadze за ужином весьма понравилось))

Начали с салатиков, солений и лобиани. Каждое блюдо вкусное. Куриный салат, гурийская капуста и маринованный чеснок - так и вообще роскошь.

Ещё одна удачнейшая находка - куриные потрошки на кеце, горячей сковороде))

Тушеные грибы на кеце, неплохо.

А вот дальше уже менее удачные блюда. Куриный суп чихиртма хоть и сварен на «домашнем» цыпленке, но скучноват.

Курица в ореховом соусе не произвела впечатления. В соусе как-то не хватало зелени, а сами лапы оказались жестковаты.

А вот это чистой воды эксперимент. Аджарское блюдо синори. Ленты лаваша, запеченные с маслом и надуги, сыром из сыворотки. Необыкновенно))

Ещё у нас была порция сома в соусе из кинзы и невероятная картошка «по-домашнему».
Выпили две бутылки Ркацители Vaja Davitadze qvevri, 2018 и 2019 годов. Чачи взяли крохотный кувшинчик, просто из любопытства - крепкая и жуткая))

Надеюсь, доедем сегодня и до их дегустации))

Предыдущие записи блогера :

01.02.2023 — Столовка на рынке Батуми

31.01.2023 — Кафе Panorama, Батуми

31.01.2023 — Лобио)

30.01.2023 — Черного моря и синего неба вам в ленту))

30.01.2023 — Пятничное вино в понедельник ;)

29.01.2023 — Батумский парк музыкантов

28.01.2023 — Хамса черноморская, вкуснейшая))

27.01.2023 — Сердце Батуми

27.01.2023 — Парк миниатюр

26.01.2023 — Ресторан New Era, Батуми

Архив записей в блогах:

Ваши сны под контролем Большого Брата

Сперва краткая справка: Срез аксиальной МРТ на уровне базальных ганглиев , изображающий изменения сигнала ФМРТ в красных (увеличение уровня оксигенации крови) и голубых (его уменьшение) ...

Его не будет, вашего итальянского сыра, ХА ХА ХА....

Помните фильм «Джек Восьмёркин – «Американец», снятый в разгар перестройки? Восьмёркин, попавший во время Гражданской войны в Америку, возвращается в родную деревню, чтобы стать фермером, выращивать табак и крутить сигары. Его кипучая деятельность закончилась тем, что ...

Украинский борщ

Сначала в блоге появился рецепт пампушек к украинскому борщу, а теперь очередь и самого первого блюда :) . Ситуация как из «Проблемы курицы и яйца». Итак, внимание ...

Почему животные смотрят человеку в глаза?

Всю жизнь меня мучает вопрос, почему животные, в частности кошки и собаки, знают, где у человека распологаются глаза и смотрят именно туда? Каким образом они определяют, что какие то 2 блестящих шарика на голове человека, - это именно глаза, а не бусы, например? Я еще могу понять, что они ...

Прогулка в горах с детьми и внуками

За ночь температура упала на 10 градусов. Воздух был морозным, но исчезли облака и солнце сияло на безупречном синем небе. Винченцо предложил пойти в поход. Это была гениальная идея. На машине мы поднялись почти на 1000 м. И вошли в фантастический каштановый лес с колючими зелеными ...

Винный ресторан Марани, Батуми

Винный ресторан Марани, Батуми

Оставить комментарий

Популярные посты: