рейтинг блогов

Вина Бордо: особенности напитка

топ 100 блогов credobnik08.08.2018Кулинария

Вина Бордо: особенности напитка

Вино – благородный и загадочный напиток, начавший свою историю еще в 5 веке до н.э. Кроме того, вино – это еще и спасительный инструмент, который поможет вам не только возбудить аппетит перед трапезой, но и снимет всю тяжесть после жирной пищи, например. Разнообразие данной продукции на сегодняшний день порой поражает. Вместо того, чтобы выбирать, мы часто думаем: «Просто куплю вино Бордо, да и все». Тем не менее, разбираться в напитке очень полезно и интересно.

Винный мир разделяется на две части: Новый свет и Старый свет. Запомнить это разделение очень просто – Старый свет выше экватора (вся Европа), Новый свет – ниже экватора (Чили, Новая Зеландия, ЮАР и другие). Стоит отметить, что Новый свет существует на рынке не так уж давно, и, хотя он определенно заслуживает внимания, начинать все же стоит с классики Старого света. Вернемся к Франции.

Бордо – самый винный регион Франции, поэтому красное сухое вино из Бордо к ужину – это всегда хорошая идея. Насыщенный вкус и приятный аромат, мягкие танины и фруктово-цветочные характеристики вин Бордо – это прямое попадание в сердце покупателя. Так как это вино Старого света, при его производстве очень важны многовековые традиции и почвенно-климатические условия региона. Здесь даже есть особый, наиболее эффективный способ обрезки лозы, а «правильная» география обеспечивает хорошую урожайность. На этикетке такого напитка вы найдете название региона – Бордо, или же места, в которых был выращен виноград. Стоит отметить, что многие регионы способны оказывать уникальное влияние на напиток. Порой регион важнее даже сорта винограда. Бордо в этом смысле – отличный выбор.

Поскольку Старый свет ценит свою историю и традиции, купить элитное вино Бордо можно с таким же вкусом, каким оно было много лет назад. Сортовые смеси сохраняются для того, чтобы обеспечить сложившиеся вкусовые и ароматические характеристики вин. Вкус вин Бордо понравится вам своей минеральностью, землистостью и комплексностью. При этом крепость будет не самой высокой. Тонкий вкус обеспечивается разнообразием сортов и особенностям региона. Кроме того, вина после выдержки становятся только лучше, а многие из них имеют и потенциал к выдержке в бутылке.

Не стоит сомневаться в том, что вино из Бордо – это хороший выбор. Качество будет традиционным, надежным и проверенным веками и поколениями. Стоит доверять стране, в которой имеется более тысячи лет опыта виноделия, особые традиции, а вино считается частью культуры.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
...
Родилась 6 января 1958 года в Калининграде в семье Александра Аврамовича (отчество отца ,как бы намекает:) и Екатерины Тихоновны Шкребневых. У нее много наград одна из них-Лауреат премии имени Якоба Гримма (Германия, 2002 год) «за поддержание и ...
Сразу хочу опровергнуть хохло миф украинских ЖЖ-троллей о том, что жителям Крыма невозможно получить на Украине биометрический загран и безвиз в страны ЕС им не светит. Украинские (госдеповские?) тролли намеренно вводят всех в заблуждения. Никаких проблем с получением украинского ...
 Сегодня утром получила несколько SMS очень милого содержания. Все отправлены с сайта mts, люди не хотят светить свои номера. Точнее это не люди - это какие-то существа, которые по непонятным причинам населяют нашу планету. Вот цитирую некоторые: ...
Одно из них — вчерашнего дня. Два других — сегодняшнего. Начну с уже случившегося.Вчера в Питере Дмитрий Медведев посоветовал всей Европе руководствоваться мудрым советом китайского мыслителя Лао Цзы, тем самым интеллектуально высказавшись ...