вы меня не потеряли?
mimi_shka — 11.04.2011 На самом деле то, что творится с жж, да и за окном тоже, никак не способствует творчеству...вообще ничему не способствует...хочется лечь и не вставать...вот сейчас опять идет снег...11 апреля...блинНу и я вроде как не с пустыми руками, а с очень простым, но вкусным салатом...
салат с копченым сыром, красной фасолью и грецкими орехами
200 гр порезанных ломтиками и обжаренных шампиньонов
150 гр готовой красной фасоли
100 гр копченого сыра (типа косички), разобранного на тонкие волокна
1 морковь, порезанная очень тонкой соломкой
1 пучок кинзы
горсть крупно порубленных грецких орехов
щепотка копченой паприки
щепотка хмели сунели
2 ст л оливкового масла
1 ст л красного винного уксуса
соль
Взбалтываем венчиком масло, уксус, паприку, хмели сунели и немного соли (не забываем, что сыр соленый).
Смешиваем все ингредиенты и заправляем.
Приятного аппетита
|
</> |