рейтинг блогов

Вести с трудового фронта

топ 100 блогов moyugolok09.08.2022 Вести с трудового фронта

Наступило изобилие.
Помидоры десятками килограммов, огурцы тазами, кабачки тачками, баклажаны радуют, острые перцы возвращают на землю и заставляют придти в себя.

Желание все переработать сталкивается с осознанием того, что в таком количестве это уже никому не нужно. Но что-то все же удается приготовить и сохранить.

Читать дальше здесь Вести с трудового фронта

Вести с трудового фронта

Огурцы, в основном, делаю квашеными, и немного мариную. В день по три литровые банки квашеных.

Вести с трудового фронта

Сделала салат из огурцов с луком, очень нравится -
http://da4a-klya4a.ru/garden/ogorod/ogurtsy-pomidory-i-fasol/.

Для хранения в холодильнике.

Вести с трудового фронта

Но план по огурцам пока еще не выполнила.

Вести с трудового фронта

Кабачки жарю, Лялькам запекаю, сделала кабачковую икру. Вначале приготовила 3 банки икры по 0,5 л из 2 кг кабачков (из 3 кабачков),
а вчера еще 6 банок по 0,5 из 4 кг кабачков.
Вчера опять собрала 4 кг.

Вести с трудового фронта

Кабачковая икра
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/blyuda-iz-ovoshhey/kabachkovaya-ikra-2020/

Вести с трудового фронта

Вести с трудового фронта

Огромные помидоры оставляю на салат.

Вести с трудового фронта

Вести с трудового фронта

Вести с трудового фронта

Мой любимый салат из помидоров с чесноком и петрушкой.

Вести с трудового фронта

Готовлю блюда, в основе которых используются протертые  томаты.
В самую жару "сварила" гаспачо со льдом.
http://da4a-klya4a.ru/rezepty/vegetables/pomidory/varim-gaspacho/

Вести с трудового фронта

А когда "похолодало", приготовила суп из баранины с протерыми помидорами.

Суп из баранины Мастава

Вести с трудового фронта

На ужин обычная курица с протертыми помидорами, луком, чесноком и зеленью превращается в праздник вкусов.
Рецепт чахохбили (запись от 2009 г)
http://da4a-klya4a.ru/bez-rubriki/chahohbili-iz-kuritsyi/

Вести с трудового фронта

А потушить пламень жгучего перца запить можно компотом из крыжовника и красной смородины с лимоном и мятой, который готовит муж.

Вести с трудового фронта

Слава Мирозданию, что похолодало.
Всем вкусных заготовок!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Сошедший с ума вместе со всеми Киселев демонстрировал давеча в своей "итоговой" передаче, как Россия может "смыть" Великобританию одним молодецким ударом пресловутыми "Сарматами" (которых, правда, нет на вооружении российской армии, но в такие детали никто не вникает). И прям такое ...
Забавно, что туристы тут в основном - европейцы. Русские едут на море, для них там - отдых, а тут - разруха и деревня. Иностранцы едут в горы, море у них и поближе, и получше есть. Так что большая часть надписей - на английском. Это странно, потому что говорят по русски тут - все, по ...
  Провожаю год с одной мыслью скорей бы уже шампанского - он был прекрасен. Были и сложности, и тягомотные проекты, и есть куча так и не исполнившихся желаний, но я все равно чувствую себя очень и очень счастливой. Раньше я готова была сжевать ...
В Луганске собраны 100 тысяч подписей под соцопросом, где в числе прочих люди отвечали на вопрос о присоединении к России. Понятно, что практическая ценность такого опроса равна нулю, однако то, что 99 процентов положительно ответили на вопрос о недоверии к действующей власти, вполне ...
Отец отправляет сына в магазин, купи хлеба и масла, понял? Вот, (показывает два ...