Весенний рулет Малахитовое полено

Л-ЕСЯКА — 15.03.2011

Для приготовления рулета Малахитовое полено потребуются:

• Мука - 3 ст.л., 


• Зелень: петрушка, укроп, лук -400г


• Яйца - 2 шт.,


• соль,


• черный молотый перец.

Начинка для рулета:

• Плавленый сыр - 150г,


• свежие грибы - 250г,


• зубчик чеснока,


• репчатый лук - 2 головки.

Способ приготовления рулета малахитовое полено:

1.Измельчите всю зелень (с помощью блендера, измельчителя или мясорубки).

2. Выньте и переложите в посуду. Добавьте соль, перец, 2 желтка яиц, 3 ложки муки. Хорошо перемешайте.

3. Белки взбейте в густую пену и также добавьте к массе.

4. Всю смесь перемешайте и выложите на бумагу для запекания. Выпекайте в течение 8-10 минут при температуре 180-200 градусов.

5. В это время делайте начинку. Порежьте грибы и репчатый лук, обжарьте их на растительном масле.  

6. Плавленый сыр и чеснок растолките и добавьте к грибам.

7. Выньте из духовки получившийся зеленый корж, намажьте на него начинку и сверните рулетом.

8. Рулет заверните в фольгу и поставьте на ночь в холодильник. Утром его уже можно есть. Приятного аппетита!

Рулет готовила Л-есяка Интересный блог.

 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Снеговики
Часть 2 - Грибные шляпки с белым соусом
Часть 3 - Суфле из семги
Часть 4 - Весенний рулет Малахитовое полено

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Как выбрать итальянский шкаф для прихожей

a_nalgin

О наглядном и быстром возмездии Белгород будет отмщён?

coffee_mood

чашечный бум изящное

chern_molnija

Загадка 3398

olga-odk

Так надоел!

pro100_mica

Событие дня, 7 апреля 1946 года

pryanik

Лето перемен

magman67

Иностранцы и их зарубежные доходы: что дальше?

meowattacks

Весенняя Варшава

• Ранее
• Архив