Венские вафли из Татарстана

dervishv — 14.09.2016 В нашей стране всегда любили выпечку.
Калачи и бублики, пироги и пирожки, сайки и прочая сдоба всегда были обязательной частью рациона русского человека.
Традиционное чаепитие сложно представить без варенья, блинов и разнообразной выпечки.



Эта традиция сохранилась и в наше время, и всегда сложно зайти в магазин и не купить что-нибудь сладкое к чаю. Вот только что?
На полках - изобилие выпечки, пряников, рулетов, вафель, и сложно выбрать не только вкусное, но и минимально вредное.

В последние годы производители стали добавлять пальмовое масло практически во всю продукцию. Оно встречается даже в детском питании и продуктах для диабетиков. Пальмовое масло сильно удешевляет производство и продлевает срок хранения продуктов, вот только не прибавляет потребителям здоровья, а еще его иногда очень легко определить на вкус.
Я почему-то уверен, что Филипповы, основатели знаменитого хлебопекарного производства, Поставщики Двора Его Императорского Величества, пальмовое масло в булочки не добавляли, и об их выпечке до сих пор слагают легенды.

2. Недавно я побывал в очень вкусном месте - на фабрике "Акульчев" в Набережных Челнах, где делают мягкие вафли с начинкой.



3. Наверняка вы встречали их в магазинах в кондитерском отделе - на стильной упаковке изображены румяные аппетитные вафли.



4. Вообще-то мягкие вафли - европейское изобретение. В Австрии и Бельгии их подают с сахарной глазурью, шоколадом, взбитыми сливками или фруктами.



5. В России вафли - это всегда нечто хрустящее, с тонкой прослойкой. Так что можно сказать, что вафли Акульчев - пионер на рынке отечественных мягких вафель.



6. Я не зря завел разговор о пальмовом масле. От его использования в компании отказались, и это связано с заботой о здоровье потребителей и с выходом на международный рынок.



7. Уже сейчас вафли завоевали любовь жителей Казахстана, Монголии и Азербайджана, в ближайшем будущем их планируют экспортировать в Китай и США.



8. В очередной раз хочу отметить: я очень рад тому, что у нас в стране есть свои крупные производства, которые снабжают своей продукцией всю Россию и популяризируют ее за рубежом.



9. Вафли, конечно, совсем не диетическая еда. Но даже тем, кто на диете, все равно хочется порадовать себя чем-нибудь вкусным. "Акульчев" выпускает вафли с пониженным содержанием сахара и с йогуртовой начинкой - такие не навредят фигуре.
Кажется, их одобрила даже Марина mjonaus, вот кто знает все о правильном питании!



10. В компании вообще уважают принципы здорового образа жизни. Ее владелец Сергей Акульчев - глава Федерации триатлона в Татарстане, в свое время он стал первым в мире на самой тяжелой триатлонной дистанции и завоевал кубок Ironman.



11. Назвать своим именем целое производство - это, конечно, большая ответственность. Но также говорит о том, что владелец полностью отвечает за качество продукции. Сто лет назад "булочки от Филиппова" были брендом, точно так же, как сейчас бренд - это вафли от Акульчева.



12. Благодарю пресс-службу компании "Акульчев" за экскурсию и, конечно, сладкие угощения, а Аслана aslan, Маринуmjonaus, Михаила nemihail, Олесю vasya_lesya , Марину rebro_a_dama- за приятную компанию.



2016

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив