Вариация на тему Оливье.

топ 100 блогов shadowmoonlight13.01.2023 Вариация на тему Оливье.
Я в своей жизни делал салаты тысячи раз, но вот два салата числящихся в своих любимых я не делал ни разу. Все время кто-то угощал. Не поверите – один из них Оливье.
Да-да, ни разу его не делал. И вот решил наконец-то восполнить пробел. Рецепт брался как часто бывает в случаях популярных салатов. Вспомнил как делала жена, полистал с десяток рецептов в интернете и сделал что-то свое. Вариацию на тему Оливье.
Итак были использованы:
1) Две средних морковки
Вариация на тему Оливье.
2) 3,5 средних картофелины
Вариация на тему Оливье.
3) Немного отварного бедра индейки
Вариация на тему Оливье.
4) Одна куриная грудка гриль (кожу снял)
Вариация на тему Оливье.
5) 6 малюсеньких маринованных огурчиков
Вариация на тему Оливье.
6) Одно яблоко
Вариация на тему Оливье.
7) Половина ялтинской красной луковицы
Вариация на тему Оливье.
8) Банка горошка
Вариация на тему Оливье.
9) Майонез (на глаз)
Специи, соль – не использовал.
Морковка и картофель отвариваются, чистятся, режутся кубиками (ну или не совсем кубиками). Бедро, курогрудь тоже мелко режутся. Яблочко чистится, удаляются косточки и тоже режется. Чистится луковица, мелко режется и добавляется туда же. Высыпаем банку горошка и все перемешиваем. Вот и готов салат.
Вариация на тему Оливье.
Остается только положить в красивый салатник, заправить и поставить на стол.
Все вышло весьма неплохо, но! Огурчиков и лука лучше бы положить по больше. Не хватает зелени. Возможно, стоило бы и свежего огурчика добавить но его внезапно не оказалось дома.  Что же…. В следующий раз учту.
И да, я понимаю, конечно же, стоило мыть разделочную доску между фотками. Но мне было лень. Просто лень.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Проблемы России в области политики, экономики и управления государством носят фундаментальный системный характер. Эти проблемы не сводятся к президенту и его окружению, они не ограничиваются даже правящей верхушкой и партией власти - это системные проблемы, которые заключаются в состоянии ...
https://vsegei.ru/ru/ Даже прям не знаю, закон же подписал самизнаетекто о запрете вотэцсамого. ...
Первое - самое важное: 90-летнюю Лосеву Н.К. -ветерана ВОВ из Колионово , о которой на прошедших днях прошел цикл постов, перепостов, репортажей на телевидении и в печатных СМИ, никто и никуда теперь выселять не будет. Более того - после схода снега, ...
Хозяйка цаhарона , в который ходит мой сын, сообщила нам , что  не может найти наши чеки (с декабря по июнь). Просит дать ей новые чеки. Как себя вести в этом случае? кросс в ...
В тему к падению на Польшу зенитной ракеты вспомнилась такая вот история из хроник семейства «Найков»... Как уже говорилось ранее, ракеты семейства «Найк» использовали для ...