Варенье, джемы, конфитюры - любили ли вы их в детстве?

id77 — 24.03.2020 Здравствуйте уважаемые
Я сладкоежка. Всегда таковым был, и, надеюсь, таковым буду. При всем этом я не скажу, что ем все сладкое подряд - что-то люблю больше, что-то меньше, а что-то вообще не ем. Но это сейчас - когда разнообразие максимально, и выбор можно сделать в любом случае.
Вспоминая детские годы, могу с уверенностью сказать, что вариативности тогда было на порядок меньше. Хочу успокоить миллениалов - в Советском Союзе вовсе не был голода и дикого дефицита сластей, о чем могу засвидетельствовать лично, путем серии своих старых постов (крайний тут:https://id77.livejournal.com/371911.html), но все-таки вариативность выбора, даже в самые лучшие годы начал 80-х была ограничена.
И главной страстью для любителей сладкого были различные вариации варенья и подобных продуктов. Я очень и очень любил. Правда не все :-)

Я расскажу о своих предпочтениях, и с интересом буду ждать ваши в комментариях.
У моей бабушки был такой вот аксессуар

и я лично участвовал в создании варенья :-)) Особенно мне нравилось снимать пенку. Обожал просто :-))
На зиму и осень наваривалось довольно большое по объему количество продукта (с десяток трехлитровых банок), и главными для меня было несколько сортов
Главное и самое-самое-самое любимое - это алычовое.Шикарный баланс кислого и сладкого :-)

Номер два - это, пожалуй, клубничное

Следующее по рейтингу для меня - вишневое

Поменьше было абрикосового

Ну и немного для здоровья и профилактики болезней - малиновое :-)

Когда не хватало собственного продукта, мне немного покупали что-то подобное в магазине. Главным тут был конфитюр :-) Скорее всего, мне просто очень нравилось название.
Вспоминаются венгерские и болгарские конфитюры.
Прежде всего, это малиновый

Персиковый

вишневый


Насколько я понимаю, Джем - это просто иное, американско-британское название французского конфитюра. Ну джемы так джемы - тоже любил :-))




Ну и напоследок - это повидло. Причем интересно, что я сейчас повидло люблю даже поболее варенья. В те года помню 2 главных вида, которые я ел.
Яблочное повидло

и сливовое


Ну вот как то так. А какие варенья и иже с ними - вы любили в своем детстве? Напишите, интересно :-)
Приятного времени суток.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив