Украинский обед - 5

your_food_today — 01.10.2019

Завершая цикл про то, как я обедал и ужинал во время своей турпоездки в Киев, расскажу про географически киевский, но гастрономически сильно другой :) ресторан Чачапури.
Грузинская кухня в нём просто обязана быть аутентичной, ведь находится он практически напротив грузинского консульства на Шевченко - и вроде всё так и есть.
Расположена едальня в подвале, декорирована спокойно, по домашнему, столики есть разные - и угловые с диванчиками, и типа "купе", и обычные.
Ну и как кормят мне понравилось - см. классический суп харчо в заглавном фото или продолжение далее...


На второе я взял доселе неизвестное мне грузинское блюдо "чкмерули" - "Курица в сметанном соусе с пряными кавказскими специями, чесноком и ореховой пастой".
Неплохо, неплохо. Разве что подают вааще кипящим и неостывающим ввиду, емнип, чугуниевой тарелочки. Пока ждал остывания, выделил немало HCl :).


Ну и чтоб не ошибиться, заказал десертное ассорти: "Десерт Багратиони, пастила, гозинаки и орешки с пеламуши и заварным кремом". ИМХО, это было правильное решение - всё попробовал без риска перебора сладким :).



Мне место понравилось, рекомендую.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив