рейтинг блогов

Творожный пирог

топ 100 блогов kladez_zolota28.02.2019 Считается, что творожный пирог - это что-то быстрое и обыденное, нечто среднее между ватрушкой или холодной творожной запеканкой из нашего детсадовского детства. Единственное общее с двумя этими видами выпечки – главный ингредиент, творог. А вот по вкусу ни с ними, ни с традиционными тортами и пирогами, ничего общего. Особенность творожного пирога в том, что он универсальный. Его можно использовать как праздничный торт, как пирог для десерта или даже для завтрака. Из-за дополнительных ингредиентов, в качестве которых могут выступать изюм, курага, вишня или любой другой компонент, который сочетается с творогом, вкус каждый раз будет получаться совершенно иным.

Творожный пирог



Печь творожный пирог совсем несложно.

Ингредиенты для теста:

мука — 2,5 стакана
сахар — 1/2 стакана
маргарин — 200 г
молоко — 3 ст.л
сода (гашеная) — на кончике ножа


Ингредиенты для начинки:

творог — 500 г
яйцо — 3 шт.
сахар — 1/2 стакана

Творожный пирог


Приготовление пирога так же не отличается особой сложностью. Размягченное масло добавляем в муку и сахар, перемешиваем.

Творожный пирог

Творожный пирог


В самую последнюю очередь добавляем молоко и гашеную соду. Вымешиваем до однородного состояния.

Творожный пирог


После того, как тесто готово, 1/3 его кладем в морозилку, оставшиеся 2/3 распределяем по дну и бокам смазанной формы - это будут донышко и бока нашего пирога.

Творожный пирог


Для приготовления начинки взбиваем в пену яйца с сахаром, добавляем творог, все тщательно вымешиваем.

Творожный пирог

Творожный пирог

Творожный пирог

Творожный пирог


Выкладываем начинку на тесто в форме.

Творожный пирог


Достаем из морозилки оставшееся тесто, и натираем его на крупной терке. Распределяем равномерно по начинке пирога.

Творожный пирог


Выпекается пирог при температуре 180 градусов, 40 минут. После выпечки остужаем пирог, вынимаем из формы и подаем на стол.

Творожный пирог

Творожный пирог


При желании пирог можно украсить, а можно и просто так подавать. Вкус просто восхитительный!

Творожный пирог


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Приехала на работу в 7 утра. Полы намыла, унитаз начистила, ёлку нарядила. Деда Мороза умыла. От шефа пи@дюлей получила. Полезла на стену. Свалила картину. Получила пи@дюлей от шефа. Хорошее начало дня. А на ёлке у меня всего одна игрушка. Забыла как называется. ...
Когда я в прошлые разы писал что фикса успешно гасит долг - некоторые товарищи яростно намекали что нужно сравнивать год-к-году. Выполняю их пожелания 31 мая 2014 Нал 13: Кошелек 4 + Ипотечный счет 9. Долги 558 (-22) : Фанатам 6, Квартплата 0, Авик 110 (18%), Моконал 237 (22%), Мокоголд ...
В наших краях даже в благополучные времена, когда коммунальщики исправно поставляли тепло, воду, газ, электроэнергию и вовремя ликвидировали аварии и неполадки (были и материалы, и средства), длительное испытание лютыми морозами выдерживали не все объекты налаженной и развитой инфрастуртур ...
...
Поднимаем ТИЦ и PR своего блога! Только для блогов с ТИЦ от 20. Для участия - кликаем ...