Как комплексное SEO продвижение сайтов помогает достичь вершин в поисковой выдаче 
О Ой! А что это с Владимиром Путиным? 
Вброс пирамид в литературные источники. Поукок и Норден. 
ЕЩЁ ШАГ 
Боевые гуси, копы-бомжи и еще 8 нетрадиционных методов борьбы с преступностью 
Демоны на свободе (чьи интересы защищает закон РФ) 
Почему женщина на работу наряжается, а дома перед мужем растрепанной ходит? 
Огненные твари Megalopyge lanata 
Домашний зверинец
10.12.2015 —
Pane Maggiore
Творожные рогалики
moyugolok — 11.12.2015
- Ну куда ты столько творога накупила? - интересуется утром муж, проводящий ежедневную ревизию в холодильнике.
- Я печеньки тебе хотела испечь! - оправдываюсь я.
- И где же твои печеньки???
После завтрака он спустился в подвал, наколол уголь, затопил печь. Дома постепенно стало сначала тепло, а потом и совсем жарко. Я пыталась открывать форточки, но из них дул сильный и очень холодный ветер.
А у меня были свои дела - поболтать в интернете, приготовить обед, ужин, и про печеньки я вспомнила лишь после обеда.
Читать дальше здесь
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г творога (у меня был жирный и влажный, поэтому муки я взяла 300 г)
250 - 300 г муки
250 г сливочного масла из холодильника
1 яйцо
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
коричневый сахар для посыпки
Натерла на крупной терке масло. Смешала его с мукой, и перетерла руками в крошку.
Натерла на терке творог.
Быстро смешала все ингредиенты миксером с насадкой гитара.
Тесто разделила пополам, завернула в пленку и убрала в холодильник.
Вот теперь у меня есть целый час, и можно идти гулять.
Вернувшись с прогулки, муж опять пошел в подвал топить, а я принялась крутить рогалики.
Нагрела духовку до 200 С (мало мне было тепла в доме),
Достала тесто из холодильника, положила его между двумя листами пленки, раскатала его в круг толщиной 0,5 см, посыпала коричневым сахаром и нарезала на сегменты. Каждый сегмент (с широкой стороны в центр) скрутила в рогалик.
Точно также поступила со вторым куском теста.
Противень застелила ковриком для выпечки (иначе вытекающий сахар может прилипнуть).
Выпекала 20 минут, а затем сняла рогалики на решетку.
Дело шло к ужину, котлеты жарились в духовке, печеньки к чаю остывали на решетке.
Слышу, муж начал вздыхать. Пошел мерить давление. Потом пришел на кухню капать валокордин. Потом опять померил давление - высокое, и продолжает подниматься.
Ушел в спальню, лег, сложил ручки на груди, закрыл глаза.
Я вот совсем не люблю, когда он так лежит.
Поставила ему горчичники на шею и икры.
- Скорую вызвать?
- Да!
Врач приехала через 20 минут. Померила давление, дала под язык таблетку, вколола магнезию, сделала кардиограмму.
- Не волнуйтесь, у вас никаких изменений, а давление сейчас снизится.
- Инфаркта нет? - На сегодня нет!
- Угости доктора печеньками!
- Спасибо, - благодарю врача за приезд и насыпаю в пакет печеньки.
Муж еще немного полежал, потом повеселел, потом съел котлетку, потом вторую, потом налил чаю.
- Как тебе печеньки? - интересуюсь я.
- А что ты так мало испекла???
Берегите мужей! И пусть у вас всегда будут дома печеньки.
За рецепт рогаликов благодарю Светлану
solnce_pek
Сохранено
|
|
</> |
Творожные рогалики
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В В В Вчера мы ели пельмени. Это ритуал. Даже тогда, когда мы были чужими людьми и нам казалось, что у каждого из нас теперь своя собственная река жизни - мы ездили есть пельмени. Вот так, тупо. Ждали пока официант принесёт заказ. Пили вино. И ...
Ты как хочешь: пиши не пиши, Только вслед мне рукой помаши. Самолет, мой отчаянный друг, Высоту набирает, звеня. Самолет улетает на юг, Где давно ожидают меня Азиатские желтые реки, Азиатские белые горы, Раз увидел - так это навеки, А забудешь - так это не скоро. Азиатские пыльные тропы, ...
Угодить всем сразу невозможно, приходится вертеться, юлить, опровергать ранее сказанное. Народ его выбрал, Коломойский профинансировал, ну а общее руководство осуществляет Америка . И делает это, надо признать, виртуозно. Позавчера днем Зеленский договорился о новых выборах ...
Уже упоминавшаяся сегодня в моем журнале Линьфэнь пыталась объяснить мне в меру своего понимания английского языка, сколько людей живет в ее родном Шанхае: "Two seven zero!" (Впрочем, в силу фонетических особенностей китайского акцента это звучало как ...
Здравствуйте уважаемые. Велик и могуч русский язык. Особенно, если дело касается пития алкогольного зелья :-) Подумалось тут, что существует очень немало выражений о том, каким образом можно перебрать с крепкими напитками. Сходу вспомнил несколько. Итак... Напиться можно "В дымину", "в ...
