Творожные облачка

топ 100 блогов lat_elenka07.12.2013 Вкусные вареники для завтрака или полдника :))))
Сегодня будем готовить очень мягкие, нежные и вкусные ленивые вареники. Готовятся они быстро, выглядят аппетитно, насыщают по-взрослому и радуют по-детски ;)

Творожные облачка

Ингредиенты:
- творог 2 пачки (400 грамм). У меня был обезжиренный, но это совершенно не обязательно! Можно брать любой.
- 2 яйца
- 4 столовых ложки манной крупы
- горсточка изюма (или ягод) - это необязательный ингредиент, можно сделать просто белые облачка и полить вареньем
- соль щепотка
- пакетик ванильного сахара или просто столовая ложка сахара и немного ванилина

Творожные облачка

Яйца с ванильным сахаром взбиваем венчиком. Чем лучше взобъете, тем нежнее получатся вареники.

Творожные облачка

Добавляем творог, тщательно перемешиваем. Должен получиться однородный мягкий творожный крем.

Творожные облачка

Засыпаем манку, солим и снова тщательно перемешиваем.

Творожные облачка

В последнюю очередь замешиваем изюм или ягоды.

Творожные облачка

Получившуюся массу выкладываем ложкой в кипящую подсоленую воду. Даем всплыть и повариться буквально пару минут.

Творожные облачка

Вот они! Белоснежные облачка! Красивые, нежные, а уж какие вкусные!!! Очень нравятся детям! Есть можно с любым вареньем, со сметаной, сладким соусом, а может быть и еще с чем-то, что нашлось у вас в запасах ;)

Творожные облачка


Творожные облачка


Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Tweet Мы лежим на кровати, твое левое запястье лижет первый рассветный лучик солнца, твое правое запястье лижу я. Ты в посткоитальном забытьи, той счастливой пустой нирване, когда можно ни о чем не думать и лишь трепать взмокшие волосы ...
Набрела в сообществе ЖЖ про звезд. Вот такие картинки и отбивают охоту вязать себе платье. А Вам как? UPD: А вот просто в качестве эксперимента - покажите, пожалуйста, эту фотку мужчинам - интересно, скольким платье, и то, как оно сидит на барышне, ...
сказать, что с большой охотой сажусь за этот пересказ слов еще одного луганчанина, съездившего домой. Ну кому это интересно, в разрезе эпической борьбы российских ватников и украинских вышиватников? В лучшем случае, обе стороны сойдутся на том, что так им и надо , из разных, разумеется, п ...
По следам окончания Женского праздника заспорили мы тут с другом: хорошо ли женщиной быть на Руси? Вроде бы равноправие полов и равные возможности, никто не заставляет по хозяйству надрываться, плюс огромное количество бытовой техники в помощь. При этом требований и ответственности гораздо ...
в моем мире люди делятся на две категории - воспитанные и невоспитанные. и вторая категория мне противна, невоспитанные люди вызывают у меня отвращение. самое ужасное, что осознавая "неправильность" своих поступков, они свято уверены, что ...