Творожная запеканка с ежевикой.

топ 100 блогов frau_che24.04.2013 Творожная запеканка с ежевикой. DSC_0728

Творог и ягоды одно из самых любимых сочетаний. Это и прекрасный завтрак, и вкусный десерт, и отличный перекус в разгар рабочего дня. В продолжении моей любви к всевозможной творожной выпечке, еще одна запеканка. Готовится, как впрочем и всегда, очень просто, совершенно не хлопотная, нежная и вкусная. Фрукты и ягоды можете использовать какие пожелаете. А у меня она ежевичная, потому что, я пойду с ней к Инне Творожная запеканка с ежевикой.kulimania на фиолетовую неделю, в рамках ФМ "My color inspiration".



Ингредиенты:
Основа:
  • 500 г. мягкого творога
    • 2 яйца
    • 2 ст.л. манки
    • 2 - 3 ст.л. белого сахара (или больше, если любите сладкое)
    • 1 пакетик ванильного сахара ( 8г)
      Для заливки:
    • 200г. ежевики
    • 2 ст.л сахара
    • 1 пакетик желе для тарта(12г)
    • 250 мл. воды

      Приготовление:
      1. Смешать все ингредиенты для запеканки, дать постоять 15-20 минут для набухания манки. Смешивать без фанатизма, ничего взбивать не нужно, достаточно добиться однородности.
      Творожная запеканка с ежевикой. DSC_0661Творожная запеканка с ежевикой. DSC_0664

      2. Переложить в смазанную маслом форму.
      Творожная запеканка с ежевикой. DSC_0673

      Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке , 30-35 минут ( ориентируйтесь на вашу духовку), или до готовности.
      3. Готовую запеканку вынуть из формы, переложить на решетку и дать полностью остыть.
      4. Приготовить желе для тарта в соответствии с инструкцией на упаковке, немного остудить.
      5. Ежевику я брала замороженную, предварительно разморозила, тк у меня она очень крупная , то разрезала на половинки.
      Выложить на запеканку ежевику, покрыть желе для тарта. Удобнее это делать кондитерской кисточкой.
      Творожная запеканка с ежевикой. DSC_0705

      Поставить запеканку в холодильник, до полного застывания желе.
  • Оставить комментарий

    Предыдущие записи блогера :
    Архив записей в блогах:
    "Германия заявляет, что вопрос по репарациям Польше был закрыт почти семьдесят лет назад.В 1953 году Варшава подписала документы, в которых был зафиксирован добровольный отказ Польши от получения репараций. К тому времени Западная Германия (ФРГ) перестала платить репарации и Советскому ...
    Дорогие мои друзья всем огромный привет!Хочу вас угостить сегодня шаурмой из курицы и из телятины,так,как мы готовим дома.И ещё наконец то я попрбовала свою мини фотостудию,которую подарил мне муж на НГ!Вот здесь,я об этом писала ...
    Зачем-то снова через путинские СМИ (т.е. через телевизор) в общественном сознании реанимируют "дело Листьева". Реанимируют довольно странным образом: якобы некий давно и прочно сидящий заказной убийца вдруг "вспомнил", что он 16 лет назад "слышал" ...
    Сама статьяА всё равно в местные (и столичные) вузы попадали не самые талантливые ...
    Приезжаем со студентом на его участок. Электричество скоро дадаут. А напротив уже соседи отстроились. Все окна в доме панорамные. От края до края стен. Все два этажа. И они приехали чтобы прикинуть куда расставить мебель и окна протереть. ...