Торт творожный "Новогодний"

топ 100 блогов Оленька_Коваленко27.03.2011

Торт творожный  "Новогодний"


торт творожный


Этот тортик не разочарует ни одного сладкоежку!


Ингредиенты:

ОСНОВА-песочное тесто.

200 гр. муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

70 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 яйцо

125 гр. масла

Замесить тесто, завернуть в плёнку, положить в холодильник на час.

НАЧИНКА

2 яйца

150 мл. молока

400 гр. густой сметаны

1 кг. мягкого творога

150 гр. сахара

1 пакетик ванильного сахара

1,5 пакетика ванильного пудинга (в пакетике 37 гр)

Приготовление:

2/3 теста распределить по дну разъёмной формы(диаметр 26 см),из остального теста скатать колбаску,выложить по краю и сделать бортик.

Все составляющие начинки перемешать миксером. Разделить на две части, в одну добавить 25 гр. какао-порошка.

Творожную массу выкладывать в середину теста по две стол. ложки попеременно - светлую, тёмную... Не размазывать, она сама растекается по всей форме.

Выпекать при темп. 175-180С около 60 минут.

Мои предложения: сделать тесто на 2-х желтках,белки взбить с сахаром,покрыть ими готовый торт и поставить ещё на несколько минут в духовку.

Ну и,конечно,можно украсить взбитыми сливками.


торт творожный

Приятного аппетита!

Источник

Торт творожный

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Режиссер Хуан Луис Бунюэль, сын знаменитого и великого Бунюэля. Имеет место "эффект Алексея Германа-младшего". Сын унаследовал стиль и начатки профессионализма, но не талант. Сюрреализм Бунюэля-старшего не вызывает у меня особых симпатий, честно говоря, но он более основательный и ...
Появилось первое официальное видео с майспейс шоу! Скрестите пальчики в надежде ...
приветики, кисунь. это снова я и снова с Машей. ну нравятся мне Маши, что поделать. без лишних слов, смотрим.. у Маши большое и доброе сердце она всегда готова поддержать в трудную минуту Да, влюбиться-это прекрасно. Особенно если в меня! - ...
Будут ли инвалиды в обычных школах изгоями? Сталкивались ли вы лично с детской жестокостью? Небольшой пост-опрос о важном. Одной из будущих тем передачи "Свободное время" на местном телеканале "6ТВ" станет вопрос - обучение инвалидов в обычных ...
Креветки аргентинские. Но сначала свёкла, запекалась в духовке. Отлично пошла под иранский мягкий сыр. Помидоры И креветки пожарили с чесноком Всего намешали, и все отл ...