Торт с фундуком

топ 100 блогов lenycopsy20.01.2011 Сегодня у нас рецепт от Джейми Оливера, единственное, что я не использовала мак, просто не было, но получилось очень вкусно.
Торт с фундуком

Рецепт:
170 гр. сливочного масла, комнатной температуры
120 гр. фундука
120 гр. сахара
4 яйца, отделить белки от желтков
цедра 1 апельсина
30 гр. муки
120 гр. рикотты
2 ст.л. мака
щепотка соли
3 ст.л. абрикосового джема
50 гр. шоколада
Духовку разогрейте до 190 С. Форму смажьте маслом, диаметр 28 см или выстелите пергаментом для выпечки и поставьте в холодильник. Поместите орехи на противень. Поставьте противень  в духовку на  5 минут, дайте остыть и измельчите в блендере, но чтоб была крошка, а не пюре.
Масло взбейте с сахаром, пока оно не посветлеет. Добавьте по одному желтки, цедру апельсина. В ту же миску просейте муку, раскрошите рикотту, добавьте орехи и мак. В отдельной миске взбейте белки с солью до осень крепкой пены, добавьте к ореховой массе. Осторожно перемешайте. Выложите тесто в форму и выпекайте 25- 30 минут, пока верх торта не зарумянится. Проверьте готовность торта деревянной палочкой. Достаньте из духовки и дайте остыть. Размешайте джем с 4 столовыми ложками воды в небольшой кастрюльке, доведите до кипения. Смажьте полученным сиропом поверхность торта, а после полного остывания посыпьте торт натертым на мелкой терке шоколадом. Приятного аппетита.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Фотографии стройных девушек, которые не носят бюстгальтеры ...
Отсюда: http://www.rb.ru/article/sozdatel-proekta-pora-valit-jelanie-uehat-kajdyy-den-nastupaet-u-tysyach-rossiyan/7469607.html 14 апреля заработал проект Пора валить – площадка, на которой те, кто хочет эмигрировать, могут получить консультацию у тех, кто уже прошел этот путь. На сай ...
01 1869 год - это: 1869 - 1352 = 17-й год планетарной войны между Bella Arm Air Kondrus, защищавшей свою планету Bella Arm Air Kondrus Земля (Дея) и - нападавшей на планету красной армией Grey salve war crimes Эльстона-Сумарокова. Естественно, что всё после военных сражений на Небе: " ...
25 февраля, в 8 утра произошла авария на площади Гагарина. Мерседес S-класса с ...
После съемок в порнухе, широко известная мама четырнадцати детей Надя Сулейман пустилась во все тяжкие. Как говориться понеслась немолодая пида по кочкам:-)) За 5000 долларов октомама согласилась показать стриптиз в клубе Флориды. Относительно ...