Торт без выпечки

топ 100 блогов kladez_zolota02.12.2018 Десерт без выпечки? Так это же то, что надо!
Именно такая мысль промелькнула у меня в голове, когда я увидела этот рецепт.
Такие варианты мне кажутся легкими в приготовлениями и быстрыми.
Этот торт готовится и быстро, и нет. Как такое возможно? Все очень просто. Возни мало. но готовится он будет несколько часов, т.к. торт должен остыть в холодильнике, принцип такой же, как в "птичьим молоком". По вкусу получается очень нежный и совсем не приторный тортик.

Торт без выпечки


Ингредиенты основа:
шоколадное печенье - 300 г
чернослив - 100 г
орехи (миндаль или грецкие) - 60 г
молоко - 2 ст.л.
соль - щепотка

Ингредиенты сырного слоя:
сливочный творожный сыр - 250 г
сметана - 200 г
сливки - 300 г
сахар - 100 г
желатин - 20 г
ванилин - 1 пакетик (5 г)
шоколад - 50 г

Торт без выпечки


Приготовление:
Орехи, печенье, чернослив, молоко и соль - размельчить и перемешать в блендере.

Торт без выпечки


Форму для выпечки выложить пленкой.

Торт без выпечки


И в ней распределить массу для основы, утрамбовать и поставить в холодильник.

Торт без выпечки


Желатин предварительно замочить в холодной воде (согласно инструкции на упаковке).

Торт без выпечки


Шоколад растопить на водяной бане и соединить со сливками (50 мл).

Торт без выпечки


Остальные сливки соединить с желатином и нагреть до кипения, но не кипятить. Для дальнейшего использования дать остыть.
В миске взбить сливочный сыр, сметану, сахар и ванилин.

Торт без выпечки


Сливки с желатином соединить со сливочной массой.

Торт без выпечки


4 ст.л. сливочной массы добавить к шоколаду.

Торт без выпечки


Сливочную массу выложить на корж, и сверху хаотично влить шоколадную массу.

Торт без выпечки

Торт без выпечки


Отправляем будущий торт в холодильник минимум на 3 часа, но идеально оставить на 8-10 часов.

Торт без выпечки


Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
...пани Юля не зря вырядилась "Строгой училкой" - её конечно поимели! Вместо кресла премьера только стол в Раде... "Ролевые игры" - развлечение Украины! ...
Сбылась мечта идиота : сегодня я пообщался с сектантом. Около входа в наш корпус ко мне подошла невысокая женщина средних лет, восточной наружности. Представилась, сказала, что она из Южной Кореи, что её дети собираются ...
«Гаити, Таити, Маити, Папити – да хрен с ними со всеми» – сказали в ...
Каждый раз, подчищая квартирный хаос, я нахожу на ковре один кошачий ус. Это как будто радостно утащить трофеем из зоопарка иглу дикобраза. Или поймать перо жарптицы. Такое, знаете ли, маленькое домашнее волшебство. Не уверена, по этому поводу или ...
Очередной аудиоподкаст моего блога, который я записал, находясь в городе Томске. В аудиоподкасте я рассказываю о своих событиях, а также  очень интересные мысли о жизни и построении бизнеса. скачать mp3 (14,2 ...