Тонкости королевской кухни глазами шеф-повара Букингемского дворца
ru_royalty — 10.10.2017
Королева Елизавета II и император Хирохито на государственном банкете, 1975 год
Бывший шеф-повар Букингемского дворца Даррен Макгрейди (Darren McGrady) поделился тонкостями королевских кулинарных пристрастий в интервью газете Экспресс.
Оказалось, что Её Величество королева Елизавета II очень умеренна в еде. "Она ест немного, и только самые простые блюда, а вот герцог Эдинбургский - ценитель кулинарных изысков и хорошей застольной беседы", - утверждает повар.
На завтрак королева предпочитает мюсли Kellogg’s, которые накладывает себе сама. "Ранее в СМИ писали, что королева ежедневно выпивает бокал шампанского и ест фрукты с блюда, инкрустированного бриллиантами. На самом деле, это преувеличение. Безусловно, на банкетах королева, как и другие гости, ест то, что представлено в меню. Но в повседневной жизни Её Величество... скромный едок (eats to live). Обычно мы присылаем ей меню на неделю, и королева вычёркивает те блюда, которые ей не нравятся. Так что, за многие годы работы мы уже хорошо знаем предпочтения государыни.
Королева терпеть не может чеснок, даже малейший его запах. Мы вообще не используем чеснок при готовке на дворцовой кухне. Зато королева очень любит горький чёрный шоколад, и каждый день съедает несколько кусочков. Шоколад мы готовим сами, он не покупной", - делится Макгрейди секретами.
Источник
Ранее на хозяйственную тему:
У королевы воруют орешки и печеньки
Гости воруют у английской королевы серебряные ложки
Сохранено
|
|
</> |
Тонкости королевской кухни глазами шеф-повара Букингемского дворца
Оставить комментарий
Популярные посты:
Что нужно знать о технологии напыления нитрида титана на различные поверхности 
Главное, что Вам пока нравится. 
И ещё вот такие новости - хотим издать настолку! 
Есть мнение 
Третья Сила 
26 марта - день памяти священника Николая Попова, замученного красными в 1919 
В Москва облава и погром 
Москва / 2024 / зима-весна / 64 
10 лет назад началась Славянская эпопея Предыдущие записи блогера :
08.10.2017 —
Пиппа прогуливается в Челси
08.10.2017 —
Вечерний свадебный прием
08.10.2017 —
Дамские штучки: Увидеть цитрин - и умереть!
07.10.2017 —
Венчание принца Сербии Филипа и Даницы Маринкович
07.10.2017 —
DailyMail поднимает с утра настроение Кэрол Миддлтон
Архив записей в блогах:
Третью неделю подряд количество новых случаев Covid-19 во всем мире уменьшается. Фото: pixabay Во Всемирной организации здравоохранения заявили о возможности контролировать уровень коронавирусной инфекции на фоне уменьшения количества случаев Covid-19 . Об этом сообщает ...
Политоту не люблю но тут мне просто бомбануло :) Кажется проект "вставание с колен" можно закрывать... Путин назвал США единственной сверхдержавой в мире Президент России Владимир Путин признал, что США — единственная в мире сверхдержава. Об этом он сказал на ...
Еще пунктирчика. Поем, играем, читаем, учим английский, гуляем. Готовим все вместе. Делали вареники, потом соте из цукини из книги "Кулинарные столицы мира. Париж". Очень вкусно получилось. Вообще-то это просто овощное рагу, но приятнее же сказать, что это французское соте? Васин друг - ...
Недосып, погода и две чашки кофе настроили меня на философский лад. Давайте обсудим, друзья, часто поднимаемый вопрос – есть ли причины для любви. То есть предлагаю подкопаться под ванильную фразу «любят всегда просто так! нельзя любить за что-то!». По моему, подчеркну, сугубо личному ...
В натюрмортах - минимир, жизнь растений в созиданьи и плодов, посуды -пир, замеревший от мечтанья. Завораживает взгляд Отражение в посуде, Звездочки цветов горят - тихое свеченье чуда. Натюрморт - как будто порт в море замершей природы. Мир гармоний что-то ждет, миг свободы ...
