рейтинг блогов

Том Ямовка - тайская перцовая настойка.

топ 100 блогов 3ojlotou24.12.2019 Всем привет! Сегодня я к вам опять с новым рецептом очень интересной новогодней настойки. Имбирёвка, хреновуха, перцовочка - всё что приятно выпить в небольшом количестве именно зимним морозным вечерочком, как говорится, не пьянки ради, а здоровья для.

   Этот рецепт нашёл уже давно на просторах ютуба у одного известного алкоблогера Саши МочАлова . Когда смотрел в первый раз ролик, не придал особого значения, но позже он с этой настойкой удачно выступил на одном алкофесте, потом её похвалили другие блогеры, ну и в конце концов тренд дошёл и до Самары. Коллега винокур прям яростно так порекомендовал, мол аромат, вкус бомбический, пробуй делай!

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 1

 Итак, представляю вашему вниманию простую, но очень интересную настойку -  ТОМ ЯМОВКА. Для её приготовления нам потребуется:

* Дистиллят 40% (можно водку или спирт разведённый до питейного градуса) - 5 литров

* Набор для приготовления супа Том Ям - 1 шт:
  - Лемонграсс
  - листья каффир лайма
  - корень галангала
  - острый перчик

* Мёд/сахар/декстроза - 50 гр (если любите послаще, можно удвоить дозу)

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 2


   Вот так выглядит этот набор, продаётся он в Ашане (270 руб) в отделе зелени, но не всегда есть в наличии, так что звоните им на горячую линию и спрашивайте. Бывает и в других магазинах попадается, но ценник везде разный и как правило выше ашановского.

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 3


   В первую очередь у стеблей лемонграсса убираем корешки. На наши пять литров самогона надо использовать 5-6 стеблей, не больше, потому что очень ароматный он и соответственно забьёт аромат других ингредиентов, но опять же на ваш вкус.

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 5


   Стебли тщательно отбиваем скалкой, молотком или просто ножом, чтобы раскрыть максимум аромата из них. Корень галангала просто режем дольками...

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 6


   Все ингредиенты закидываем в банку...

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 7


   Перчики необходимо закинуть целиком и если нравится очень острая настойка, то позже, когда настойка будет готова, можно в каждую бутылку добавить по одномй стручку. Кстати, никогда не доверяйте пластиковым ручкам у банок и бутылок)))

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 8


   Сразу добавляем декстрозу, ну или мёд (его позже фильтровать будет сложнее)

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 9


   Обязательно маркируем банку и ежедневно, в течение пары недель тщательно встряхиваем банку. Позже настойку необходимо будет тщательно отфильтровать и оставить на отдых в стекле минимум на пару недель, ну а далее наслаждаться ароматами и вкусом тайской перцовки. В январе она заходит особенно хорошо!!!

Том Ямовка - тайская перцовая настойка. 10

#золотойсамопляс #хобби #самогон #напитки


Пейте своё, пейте натуральное!!!Я не Минздрав, предупреждать не буду))

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Всю историю северо-западного берега северной Америки можно увидеть в моем маленьком городке пройдя максимум метров 100. Город Дюваль расположен в болоте огромной горной реки Сноколми. Как и большинство старых городов Дюваль построен в болоте по очень простой причине – тут одни сплошные ...
Это уже давние новости, но вокализ Эдуарда Хиля съел мозг американцам. Когда-то ...
Попалась мне тут моя собственная фотожаба , где Путин и Медведев возлагают цветы к стене с большими буквами "Сталин": И подпись, что, мол, в годовщину смерти самого великого правителя России, Сталина, руководство РФ совершило мужественный поступок, возложив цветы к новому монументу ...
Нередко встречаю в сети посты недовольства, общий посыл которых примерно таков: да задолбали уже эти либерахи ныть и очернять! Всё то у них, у неполживых, плохо, куда ни ткни — везде не хорошо. Вот бы их прищучить, да рты их, поганые, прикрыть. А то житья от них никакого не стало! А ведь ...
...родители новорожденной девочки дали ей имя в честь президента России Дмитрия Медведева — Медмиа (сокращение от: МЕдведев ДМИтрий Анатольевич, ударение на последний слог). Имя на днях было зарегистрировано в городском отделении ЗАГС, ...