рейтинг блогов

Тыквенные плюшки

топ 100 блогов kladez_zolota07.11.2021 Что приготовить?
Все просто, увидеть что-то интересное, найти рецепт, потом удачно его потерять, попытаться его воспроизвести по памяти, при этом несколько изменив под то, что из ингредиентов есть.
Это примерная история того, как тыквенные печенья стали плюшками. 

Тыквенные плюшки


Ингредиенты:
тыква - 500 г
сливочное масло - 200 г
сахар - 300 г
яйцо - 2 шт.
ваниль - 1 стручок
мука - 310 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
изюм - 1/2 стакана
шоколад - 100 г
смесь пряных специй (корица, имбирь, кориандр, кардамон, мускатный орех, черный душистый перец) - 2 ст.л.

Приготовление:

Тыкву предварительно запечь и сделать из нее пюре

Тыквенные плюшки


Пюре смешать с пряными специями

Тыквенные плюшки


Сливочное масло и сахар взбить до гладкого состояния

Тыквенные плюшки


Добавить яйца и продолжать взбивать

Тыквенные плюшки

Тыквенные плюшки


К этой смеси добавить тыквенное пюре, а затем муку с солью и разрыхлителем.

Тыквенные плюшки


Дальше по желанию можно добавить заранее замоченный изюм и наломанный кусочками шоколад

Тыквенные плюшки


Тесто выкладывается на противень обычной ложкой (оставляя промежутки, т.к. лепешки увеличиваются в размерах)

Тыквенные плюшки


Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Тыквенные плюшки

Тыквенные плюшки


По текстуре плюшки похожи на кексы, т.ч. если выпекать в формочках, то будут кексы )

Тыквенные плюшки


Приятного аппетита!



Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Во я красоту отхватила! Это патио-роза, называется волшебно - Lorelei. Жаль только, что при своей несусветной для апреля месяца красоте, совсем, ну ни граммулечки, не пахнет. Зато какой бутон, какие краски! Посадила её в горшок. Буду ходить по саду туда-сюда и таскать её за ...
На днях ездил в Москву записывать новый ролик для "Тактик-Медиа" и увидел на Московском вокзале, что за спиной Петра I установили ячейки камер хранения. Ещё полтора месяца назад там их не было. Но удобно, да. Решил посмотреть, а сколько же стоит это хранение. И реально офигел от уровня ...
Где и как заканчивается жизнь электроники. Отличная фотоподборка на тему переработки электронных отходов. Каждый раз покупая новый телефон, монитор или принтер, задумайтесь о том, куда попадет старый. Активисты «Гринпис» с инсталляцией из б/у ...
Несколько недель назад в Бостоне поймали убийцу по прозвищу Craigslist Killer. Серьезную помощь в расследовании дела оказал Фейсбук, который тесно сотрудничал с полицией. Несмотря на то, что данные, судя по всему, были выданы еще в 2009 году, интересно ...
Бывшие акционеры ЮКОСа выиграли дело против России - 50 млрд. долларов, если конкретнее. Суд 18 июля единогласно принял решение удовлетворить иск Group Menatep Limited (GML), представляющей интересы Леонида Невзлина, Владимира Дубова и других. В Гааге посчитали, что Россия нарушила Энерге ...