Сюрприз от любимого

топ 100 блогов original-happy17.11.2010

 Мне муж преподнес приятнейший сюрприз. Я обожаю черный шоколад, кофе и домашнюю выпечку. А тут три в одном. Представляете, сам испек вкуснейший кекс,  да еще, какой обалденный. И я сейчас с чашечкой кофе балдею вприкуску с шоколадным кексом. Спасибо любимый!!!


Сюрприз от любимого

 А дело было так: я пошла вечером ложить сынулю спать, а когда вернулась, то на кухне работа кипела полным ходом. Замысел оказался не  простой. От обычного кекса он отличался внутренней начинкой и шоколадной глазурью, но это потом. Рецепт кекса вроде простой еще с записей моей мамы, но по словам любимого, главное в ловкости и таланте кондитера. Итак, рецепт:




3 яйца, 

200гр маргарина,

1,5 ст. сахара,

3 ст. муки,

200гр. сметаны,

соды ВЅ ч.л. погашенной уксусом, соль по вкусу.

Яйца перетереть с сахаром, а маргарин с мукой, добавить соль,

соду, изюм и все хорошо перемешать. Масса должна быть в виде густой сметаны. 


Сюрприз от любимого

 А сейчас самое интересное: выложить в форму лишь  ВЅ порцию теста, затем по кругу выложить вишню

(либо варенье, либо вишню в собственном соку) и сверху укрыть оставшимся тестом. Выпекать 55 мин. при температуре 165 градусов С.


Сюрприз от любимого

 Сюрприз от любимого

 Приготовьтесь к тому, что кекс вырастет в два раза, так что может В«убежатьВ».


Сюрприз от любимого

 А помощницей у мужа была Джеська.


Сюрприз от любимого

 Сверху полить глазурью и можно наслаждаться, что я сейчас и делаю.


Сюрприз от любимого

 И вот какое чудо домашней кулинарии во всей красе.


Сюрприз от любимого

 Спасибо, любимый, жди ответного сюрприза.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Друзья, приезжающие из Канады в ближайший четверг, могут привезти сабж. Так как ...
Вот интересно, если я напишу всё ж объявление, типа "..ищу мужа" сколько тут объявится вменяемых мужчин, кто воспримет это всерьёз, хоть один из них окажется в моём вкусе? Upd: О вкусе - я пост для того и писала, чтобы определиться. За пару часов ...
Про гонения на мелкий бизнес нынче не пишет, наверное, только ленивый. Мол, и налоги поднимают (никто в законодательстве толком не разбирается, но зато какой громкий заголовок!), и пошлины вводят и вот, теперь в Москве новые поборы устроили, очередную волну гонений на ларьки и ларёчников п ...
... некоторые (многие?) хотят говорить, этой осенью не случится. Сообщаю вам ответственно. Вот заморозки в ближайшие недели (до того, как снег покроет землю) будут - время от времени. Прогноз на весну дам отдельно и ...
...