рейтинг блогов

суровое челябинское вино

топ 100 блогов lengvizd14.08.2017 Каждый должен заниматься своим делом: древние греки делать метаксу, челябинские производители коньяка разливать полироль и жидкость для снятия лака, а Ленгвизд - молоть всякую пургу на тему шизоистории и лингвофричества. Тем не менее, раз в год даже ленивый становится виноделом. Это когда на Южном Урале поспевают с грехом пополам чёрный крыжовник и чёрная смородина. Тогда, в те редкие дни, когда нет снега, дождя и не падают метеориты, нужно бережно собрать каждую ягодку, аккуратно растолочь деревянной толкушкой, добавить по весу примерно половину сахара и закрыть резиновой перчаткой. Ягоды ни в коем случае не мыть. Ну, и, оставить бродить прямо на кухне, иногда пробуя и добавляя сахар, если вдруг жидкость перестанет быть сладкой.

Вино получится примерно через месяц - два и тогда даже божественный крымский кагор "украинский", который почему-то бессовестно пропал с прилавков с присоединением Крыма, начинает нервно курить в стороне. Вино из чёрной смородины или из чёрного крыжовника - лучшее, что может пить нормальный половозрелый человек, находящийся в здравом уме и твёрдой памяти. Если бы Жерар Депардье попробовал вино из чёрной смородины, он бы голыми руками вырубил бы свои виноградники и попросил политического убежища ещё у Горбачёва, причем поехал бы не в Чечню или Чебоксары, а сразу в Челябинск, ибо, только на Южном Урале растёт аутентичный виноматериал.

Да, сахар можно заменить на мёд, причём, лучше тёмный, типа гречишного. И, ещё: ягоды ни в коем случае не мешать: либо чёрный крыжовник, либо, чёрная смородина. Ну, и, да, ложка дёгтя: вино это долго не хранится - на октябрьские оно произведёт фурор среди сослуживцев, но, на новый год оно будет уже рядовой спиртосодержащей жидкостью, каких немало, впрочем, вполне качественной спиртосодержащей жидкостью.

суровое челябинское вино

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
У меня только один вопрос. Кому принадлежит http://www.tomsk.ru UPD. Начинаем раскручивать ниточку: © 1997 – 2014 Городской портал tomsk.ru Ресурс принадлежит медиахолдингу «Рекламный дайджест». Теперь второй вопрос. Кому принадлежит этот холдинг. UPD. Ну что сказать, это сеть по ...
кстати, у меня де жа вю.была эта фотка ...
...
Для тех, кто еще не устал: А в Саратове - городе, что принял эстафету у Пензы, полицейские, очевидно посходили с ума. Оргкомитет даже снял с себя ...
Сбылась мечта всех патриотов страны, обладающей величайшей армией в Европе. Новейший российский танк выставили на потеху. В парк «Патриот» в подмосковной Кубинке, где пройдет ...