СУББОТНИЙ рецепт: красочное КАРРИ

топ 100 блогов marina_lion17.09.2016 СУББОТНИЙ рецепт: красочное КАРРИ IMG_2911.JPG

Ух, lj_media снова почтил мой блог своим вниманием и вот уже тысячи туристов виртуально глазеют на "Вулiцу Бразiл" и на Минск. Здорово! Сегодня, кстати, на Октябрьской будет фестиваль граффити. Новые настенные картины дорисовали, раритетные трамваи закрасили, самое время презентовать все это городу, а вместе с тем, включить его звуками живой музыки. Планирую там быть. Я не забыла принести вам СУББОТНИЙ рецепт, и на этот раз он точно такого же цвета, как осень.
Сегодня у меня для вас любимое всем миром блюдо Карри.

Карри с курицей

Растительное масло - 1 ст л;
Красный лук - 1/2 шт;
Карри приправа;
Кокосовое молоко - 400 мл;
Куриное филе - 300 гр;
Красный болгарский перец - 1 шт;
Рыбный соус - 2 ст л;
Сок лайма - 1 ст л;
Дольки лайма для подачи.

СУББОТНИЙ рецепт: красочное КАРРИ IMG_2913.JPG

* Нагреть масло в большой сковороде на умеренно сильном огне, добавить специи.
* Добавить лук и готовить, помешивая, пока он не начнет смягчаться, около 3 минут.
* Добавить карри и кокосовое молоко. Довести до кипения.
* Выложить курицу и перец. Оставить кипеть на медленном огне, периодически помешивая, до готовности курицы, приблизительно 10 минут.
* Добавить рыбный соус и сок лайма. Подавать с дольками лайма.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Леонид Ярмольник и Александр Абдулов. 1987 год. Фото Валерия Плотникова ...
Ничего не поможет. Безнадёжно у нас с футболом. Даже если сам Господь захочет - не получится. Это прописано в Космосе. Мироздание. Фундаментальный блок Галактик. Такие ошибки не делает ни одна третья лига мира... А наши - умеют сотворить её там, где она физически невозможна, ошибка-то... ...
Россияне все чаще пьют генномодифицированную воду. Очистить можно любую воду, замечают эксперты, только это будет не природная питьевая, а генномодифицированная вода. Эксперты по геномодифицированой воде, это ...
Уничтожение памятников и прочих исторических объектов – это уничтожение целого пласта истории. Своей истории. Большевики, например, это понимали. И, переписывая историю, позаботились об уничтожении неудобных для них её материальных носителей. В результате выросло поколение, не отождествл ...
Вполне рядовая картина для многих авиационных шоу в США. P-40 сохранилось довольно много, так что зубастики в небе являются не очень большой редкостью. ...