рейтинг блогов

Стрелки, масло, мясорубка

топ 100 блогов dpmmax15.06.2019
Стрелки, масло, мясорубка

Поглядев, сколько в этом году у нас выросло чеснока, мы поняли: яичницей имени Робина Гуда (ну или Ван Хельсинга, кому как больше нравится) мы можем объесться. Благо что и куродактили вышли на проектную мощность. Потом поглядели ещё раз и решили: нет, столько яичницы будет слишком. 

Вот и решили переработать стрелки другим способом. Опять же, хранить можно не в пример дольше. Дел-то всего: пропустил стрелки через мясорубку, смешал с подтаявшим сливочным маслом, присолил — и в морозилку. Это то, что на долгое хранение. А порцию на сейчас — в холодильник.А там — хоть на хлеб мажь, хоть варёную картошку увенчивай. Можно было и в блендере все сразу смешать — но погиб наш блендер, не выдержал нашествия дачных даров в прошлом году.

Скоро, кстати, пойдут первые огурцы, так что напомню проверенный и обкатанный рецепт, как их мариновать. У нас такие уходят потом на ура. Вот тут можете глянуть.

Ну и пару рецептов для помидоров подкину. Как мариновать (понимаю, что большинство из вас в этом деле эксперты, но вдруг кому понравится) и как вялить — эта штука у нас, кстати, тут же стала любимой и не доживает до весны.

Ну и вас мы с Оксаной попросим поделиться собственными, проверенными и любимыми рецептами битвы с дачным урожаем. Интересно же!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
солнца нет, так что только на дневном пасмурном свете я бы сказала почти не полосатит, только при ближайшем рассмотрении, а в вечернем освещении смотрится изумительно! 3 слоя+топ. ...
Жизнь крестьянина великолепно подходит под человеческие биоритмы. Большие и малые. Особенно, если крестьянин - вегетарианец. Есть два относительно коротких периода в году, когда необходимо усиленно трудиться. Посевная и уборка урожая. В ...
Немного порылся сегодня по инету насчет сборных домиков. Например, у нас в Крыму навскидку нашлась контора, которая проектирует и изготавливает эти самые домики в разных комплектациях. В эконом-комплектации (проект+изготовление+доставка) это стоит 7.000 р/м2, а если со сборкой, ...
 Много раз встречал у разных людей аватар:чёрные цифры в красном квадрате. Это секта, да? UPD ишь ...
Я сажаю подсолнухи на даче исключительно для красоты. К осени окрестные птички практически склевывают семечки, но к птичкам я без претензий: пусть себе питаются. Пару голов я все же срываю - для посадки на следующий год. На этот раз я неудачно ...