Стрелки, масло, мясорубка

dpmmax — 15.06.2019

Поглядев, сколько в этом году у нас выросло чеснока, мы поняли: яичницей имени Робина Гуда (ну или Ван Хельсинга, кому как больше нравится) мы можем объесться. Благо что и куродактили вышли на проектную мощность. Потом поглядели ещё раз и решили: нет, столько яичницы будет слишком. 

Вот и решили переработать стрелки другим способом. Опять же, хранить можно не в пример дольше. Дел-то всего: пропустил стрелки через мясорубку, смешал с подтаявшим сливочным маслом, присолил — и в морозилку. Это то, что на долгое хранение. А порцию на сейчас — в холодильник.А там — хоть на хлеб мажь, хоть варёную картошку увенчивай. Можно было и в блендере все сразу смешать — но погиб наш блендер, не выдержал нашествия дачных даров в прошлом году.

Скоро, кстати, пойдут первые огурцы, так что напомню проверенный и обкатанный рецепт, как их мариновать. У нас такие уходят потом на ура. Вот тут можете глянуть.

Ну и пару рецептов для помидоров подкину. Как мариновать (понимаю, что большинство из вас в этом деле эксперты, но вдруг кому понравится) и как вялить — эта штука у нас, кстати, тут же стала любимой и не доживает до весны.

Ну и вас мы с Оксаной попросим поделиться собственными, проверенными и любимыми рецептами битвы с дачным урожаем. Интересно же!

Сохранено

</>

Стрелки, масло, мясорубка

Поглядев, сколько в этом году у нас выросло чеснока, мы поняли: яичницей имени Робина Гуда (ну или Ван Хельсинга, кому как больше нравится) мы можем объесться. Благо что и ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

kauflen

Расширение возможностей в PS Plus

amigo54

Немного развеять весенние печали...)

amarok_man

Момент истины...давайте ему ноги прострелим...

ru_kino

Леонид Гайдай не боялся ничего :-)

oldrus

Новгородская практика судопроизводства XVI - начала XVII в.

sir-serge

Ох уж эта ваша реклама!

matsam

Утреннее

ruchildren

Весомый вклад в литературу :)

pantv

4 апреля ● День Интернета и переезда ЖЖ из США в Россию

• Ранее
• Архив