Стейк из говядины с гарниром...

топ 100 блогов tagela21.02.2015 Стейки смазать оливковым маслом, обсыпать любимыми специями и дать им "промариноваться" 10-15 минут перед жаркой...Обжарить стейк по 6-7 минут с каждой стороны на умеренном огне, лучше на смеси растительного и сливочного масел, затем убрать их со сковороды, переложить на блюдо, посолить и обязательно прикрыть фольгой, через 5 минут фольгу снять, добавить гарнир и подавать на стол. В качестве гарнира у меня салат из корня сельдерея со сметаной, жареный зеленый перец и жареные в собственном соку шампиньоны. Шампиньоны режутся и сухими выкладываются на сухую сковороду, без добавления масла и воды, спустя 5 минут они выделяют свой сок, в котором и жарятся, минут через 10-15 уже готовы, тогда же их посолить и поперчить.DSC_0157с



Стейк из говядины с гарниром... acg9cD4i5to

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Уважаемые коллеги fritzmorgen и spydell предрекают крах эпохе доллара. Говорится об этом давно и не только ими — иногда мстительно, иногда с тревогой, перечисляется масса косвенных признаков, свидетельствующих о том, что США переживают не лучшие времена. И это действительно т ...
Дэвид Муди Духовны Марлон Брандо Харрисон Форд WTF? мимишные фото из семейного архива Маккартни. ребенка затрудняюсь опознать) традиционная подборка доктора Томпсона посвящена двум книгам ...
Операция под Манбиджем входит в решающую фазу. Город полностью окружен. Точнее, перерезаны все ведущие в него трассы, в том числе и на Алеппо. Открытые участки за пределами дорог остаются. Судя по происходящим событиям и идущим сообщениям, город будут брать европейцы - англичане, французы ...
Поеду я в этом году в Мелкую Бриташку, в Лондон. Но не напрямую, сначала на пару дней в Гамбург заверну к паравозегам, они там обещали Италию доделать, с Везувием из которого говно лава прет. Ну а потом недельку в Лондоне по всем историческим техническим военным музеям, паравозегам и ...
Помнится, Карл Густав Юнг, знаменитый ученик Фрейда, в начале прошлого столетия анализировал феномен массового увлечения современных ему европейцев всякими цветистыми восточными верованиями. Все эти будды, йоги, бхагавад-гиты и пути просветления; казалось бы – с чего? Юнг из католической А ...