Снова про физалис

топ 100 блогов makushka05.08.2019 Месяц назад я писала про свой физалис и спрашивала знатоков.
И вот он вроде как созрел, во всяком случае много фонариков осыпалось. Собрала мисочку.
Снова про физалис IMG_6445.JPG


Некоторые коробочки даже вот так истончились, куда ж ещё спелее.
Снова про физалис IMG_6446.JPG

Коробочки легко открываются, а там такая фигня ягода. Впрочем, на самом деле фигня, плотная и совершенно невкусная. Напоминает зелёные помидоры. Размер ягодок - с грецкий орех. Поверхность какая-то жирная на ощупь.
Снова про физалис IMG_6447.JPG

В общем, совершенно не то, что было заявлено, как ягодный (у меня два сорта: Десертный и Колокольчик, абсолютно одинаковые), оказалось в лучшем случае овощным. Никакого покраснения и сладости и близко нет.
Но так как набралось его некоторое количество, решила, что надо что-то сделать. Не придумала ничего лучше, чем просто замариновать, тк же точно, как огурчики. Но вот эта "жирность" сразу образовала пенку, так что уверена, что крышка в скором времени слетит. Сегодня делала малосольные огурцы и кинула несколько штук в кастрюлю, сделав на ягодках надрезы.
Уже понятно, что больше сажать не буду, вряд ли у того, что я засолила-замариновала будет феерический вкус. Учитывая, что выращивала через рассаду, занимала место на грядке, поливала-полола, выхлоп очень незначительный.

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сперва небольшая предыстория. Листал я себе свежие записи, и наткнулся на интересный пост мамы девочки с восточной внешностью. Вот, взял за правило для себя не ссылаться на чужие записи (дабы собственный журнал не выглядел сборником ссылок), но тут удержаться никак не могу. Вот он, ...
Прочитал о том, что на аукционе Barrett Jackson , который пройдет в штате Аризона в ближайшие дни, выставлен автомобиль эксцентричного американского миллионера Говарда Хьюза. Большинству он известен по кинофильму "Авиатор" с Леонардо ДиКаприо в главной роли. Но это тот редкий случай, когд ...
К предыдущему посту.Платье любимого производителя, цацки от Гузель Бакеевой, конечно. Место это называется Метеоры. Надеюсь, когда-нибудь пост с картинками напишу. Можно носить и как платье.Санторини. Юбка эта всех цветов радуги, удобная очень. ...
Обсуждение произведений финала. Скачать все одним архивом (fb2) Скачать все одним архивом (txt) Голосование по второму туру Произведения первого тура Голосование производится до 17:00 03-11-2014 ...
1. Гольфстрим умер Нас ждет новый ледниковый период. По последним спутниковым данным, Северо-Атлантическое течение (Гольфстрим) больше не существует, и вместе с ним прекратились и Норвежские течения. Эти два теплых течения воды на деле ...