Р-7: 5 мифов о поддержке в IT 
Как разоблачали «хлопковую мафию» в Узбекистане 
Путин-мой враг 
Блестящему Алексею Жаркову (1948-2016) было бы 76... Помним... 
Сын за отца 
Новости архитектуры и реставрации. Обзор интересных публикаций 
Ровно 10 лет назад. Первый международный блог-тур! 
Клад от предков 
Она не играет в игры - она принимает солнечные ванны. (1964 год. На одном из
22.03.2022 —
Новинка на книжной полке
Сладкий скрэмбл с томатом
spbfreelancer — 28.03.2022
Все уже привыкли, что корейские блюда довольно острые на вкус. Но корейцы приспосабливаются и перенимают различные привычки и рецепты из других стран, которые в итоге оседают на кухнях обычных жителей. Вот и это блюдо, правда я не полностью уверен откуда было взято, ассимилировалось и согласно источникам пользуется довольно большой популярностью.
Для сладкого скрэмбла потребуется:
- Яйцо – 2 шт.;
- Томат – 1 шт. средний;
- Кетчуп – 1 ст. л.;
- Сахар – 0,5 ст. л.;
- Вода – 100 мл.;
- Крахмальный раствор;
- Соль.
На этапе приготовления стоит выбить яйца в отдельную посуду, добавить щепотку соли и перемешать. Томат нарезать на небольшие кусочки. Смешать крахмал и воду в пропорции 1:3, при такой раскладке нужно 1 ч. л. крахмала и 3 ч. л. воды.
На максимальном огне разогреваем масло и вливаем яйца. Делаем обычный скрэмбл, т. е. просто немного припускаем яйца, а потом постоянно перемешиваем до полной готовности. Теперь их стоит переложить в отдельную тарелку.
Теперь наливаем на сковороду оливковое масло и закидываем помидор. Его не стоит долго жарить, нужно всего 1-2 минуты. После добавляем воду, кетчуп и сахар. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения. После чего сразу убавляем огонь на минимум.
Вливаем крахмальную воду и выпариваем на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.
Осталось закинуть туда яйца, проварить их 1 минуту и можно подавать.
Блюдо получается сладковатое на вкус, но довольно сочное и вкусное.
Оригинал MikeF.Online. Я в Пульс.Mail.ru. Vk. Яндекс.Дзен
Сохранено
|
|
</> |
Сладкий скрэмбл с томатом
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.03.2022 —
Жизнь по расписанию и еда по меню
Архив записей в блогах:
Бесподобный кейс, демонстрирующий , что мы живем в СССРФ и что большевицкие инстинкты живы по-прежнему. Инстинкты эти диктуют следующее: всё частное, что государство хотело бы иметь и считает «общенародным достоянием», должно перестать быть частным и превратиться в «общественное», то ...
Пардон, пишу не со своего акка. Я мама. Но к своим детям не испытываю никаких чувств. И абсолютно не хочу с ними играть рассказывать сказки и тд. В плане одеть-накормить все нормально. Но я хочу, как нормальные мамы радоваться ребенку, хотеть обнять, поцеловать, помочь, почитать книгу. Си ...
Здесь еще пара видео уроков - можете полистать. Но мы сегодня займёмся простой задачей. Имеем копию DVD на диске и хотим, с минимальной потерей качества добиться уменьшения занимаемого размера.Это делается очень легко:Для начала пара слов о ...
Был намедни на фотографическом ...
Результат работы КБ "очумелые ручки". Данная штука сделана отнюдь не для одного желания покрасоваться, зачастую это вполне утилитарный аппарат для доступа в труднодоступные места. ...
