Сказочные сырнички!

AlisaRom — 03.02.2011

Для меня сырники всегда были огромным раздражителем)) они не получались аккуратными, разваливались при обваливании в муку или получались очень мучными... после них оставалось много муки, которую надо было оттирать с рабочей поверхности))) в общем ужас ужас ужас))) Я выбросила из головы мысли о том, что я когда-то приготовлю те сырники которые понравятся мне и при этом не будут приводить меня в панику. Но в какой-то момент меня начали мучить муки совести, мой ребенк любит сырники, но готовит ей их только бабушка...я начала искать рецепт .. и оказалось надо было убрать всего лишь яйца))) Итак ....

Для сказки понадобится : пачка творога ( в моем случае Президент 9%), 2 столовые ложки манки, 2/3 одной столовой ложки муки, сахар по вкусу, ванильный сахар ( 1/2 стандартного пакетика), изюм.

1. Вилкой разомнем творог. Добавим к нему ваниль, манку, муку, сахар, изюм





Все перемешиваем и даем постоять минут 10-15





2. Формируем сырники.





3. Жарим сырники. Разогреваем масло на большом огне, уменьшаем огонь до минимума в тот момент когда первый сырник попадет на сковородку





Вуаля!

 

Оставить комментарий

Популярные посты:

papai

Критерии выбора интернет-провайдера: сравнение тарифов, технологий и уровня сервиса ведущих компаний

prohodimcy

Каменные джунгли Москвы

igparis

"...час освобождения пробил, пишите завещания..."

ignat_dvornik

"Обитаемый осторов" братьев Стругацких в Чернобыле

che_ornella

Жалобная книга

maysuryan

Мастера советской карикатуры. Лев Бродаты

eirc63

журнашлюхи

elika

Новогодний адвент: День четвёртый

alex_rozoff

Вспоминая Брежнева. 45 лет сурка. 1-е место в ЖЖ, т/c "Ликвидация", дядя Ешта,

• Архив