«Милан» одерживает волевую победу над «Лацио» 
Китай вытеснит Японию 
ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ 
Янка Дягилева 
Спасти рядового дрозофилу 
Чёрная ягода 
«Как в самом сердце глобализации» 
Музыка. Accept 
Наверное так...
15.01.2022 —
Ленивая шведская суббота в картинках
Скандинавский лютый фиск
iglokott — 17.01.2022
Сегодня развлеку вас фоточками национального рождественского
блюдА, которое со свойственной мне расторопностью приготовила
сегодня на ланч))
Итак, лютый фиск (Lutfisk).
Лютый фиск - вымоченные в щелочи куски сушеной тресковой рыбы. В
Википедии можно почитать подробнее, если кому
вдруг интересно))
Вытащенный из упаковки продукт выглядит вот так. У меня даже не
треска, а мольва.
Рыбу готовить, в общем-то, не надо. Только посолить и на полчаса сложить в духовку, чтобы разогрелась и выпустила всю лишнюю воду. Именно поэтому килограммовая упаковка - это как раз на две порции)
Традиционный способ сервировки - картофан, зелёный горошек и чутка соуса бешамель. Не-я горох не слишком любит, поэтому ему для доп зелёности брокколи.
Рыба, на удивление, совершенно нормальная) Хотя, по описанию
хорошего не ждала. Сюрприз оказался приятным)
А у вас какие были неожиданные встречи на столе, за столом и в
общем ;))
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
14.01.2022 —
Шведские цены на электричество
12.01.2022 —
Про воображаемый малый бизнес
11.01.2022 —
Флешмоб: Покажи носки! ))
10.01.2022 —
Тоска эмигранта
09.01.2022 —
Волшебный порошочек
07.01.2022 —
Холодец шведского болота
Архив записей в блогах:
Ввиду ряда явлений, происходящих внутри и снаружи лично меня, в регионе, в стране, на мировой арене в целом, а так же в СМИ, в них особенно, плюс не все так однозначно в Космосе, короче накалена обстановка, так вот по совокупности случившихся факторов возник логичный философский вопрос. ...
Спиздел тут у тёток деталюшку странную от какого-то прибора ценой в три ляма. На починку. Думае, продам в какую-нить галерею современного иссык-кульства за хорошие бабки как коньцептуальную инсталляцыю, да. Ибо изобрести такое без псилобициновых грибов нереально. Ещё и номер изделия ...
Без всякой задней мысли. Без всего. Без войны с толерантностью. Вчера были с сыном на одном кладбИще около Зальцбурга... Это урок, урок всем рукопожимаемым идиотам, что пляшут над "традицией". Вы его и зовете... И мне лично страшно. Кого кличите, ...
Бывший житель Вукраины пишет "Люди, которые отказались от богатой на культуру и историю малороссийской идентичности - ради того, чтобы натянуть на себя чуждую и тесную галицийскую местническую придурь - это и само по себе анекдот. Печальный, впрочем, анекдот. Ибо когда тридцатимиллионны ...
Возникает вопрос - почему? Не является ли это очевидным признаком закрышеванности человека в Космосе? Какова вероятность такого развития событий при очевидной ненадежности всех этих космических аппаратов и тп. Все проблемы были только на Земле и в ...
