рейтинг блогов

Сырный суп из брокколи

топ 100 блогов agape219.11.2021 Возможно, этот рецепт и не для новогоднего стола, а скорее для подготовки наших тушек к праздничным застольям. Мы ведь собираемся встретить следующий год стройными??? :)

Сырный суп из брокколи 4_DSC_0850

Или,
помните старый бородатый анекдот, увы не помню его дословно, но смысл такой - 31 декабря, на кухне парка, жарка, холодильник от нарядных блюд ломится, а тебе говорят “не трожь! это всё для праздничного стола”, наступает 1 января, ииииижрАтвыыыыыы полный дом, и тут звучит коронная фраза “жри! а то всё испортится!” :))))))
Так вот, может лучше заранее на 31 число супчик сварить, а не обрезками от салата довольствоваться? Или это не по-нашему?

Продукты:
Сырный суп из брокколи 1_DSC_0789

брокколи - 1 большое соцветие
кокосовое молоко - 400 мл
кокосовое масло - 1 ст.ложка
моцарелла или любой другой сыр - примерно 100-150 г
луковица - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
сок лимона или лайма - 1 ст.ложка
молотый имбирь - ½ ч.ложки (по желанию)
карри - ½ ч.ложки (по желанию)
арахисовая паста - 2 ч.ложки (по желанию)

Приготовление:

1) пассеруем лук и чеснок на кокосовом масле (прим. 2-3 минуты);

Сырный суп из брокколи 2_DSC_0800

2) добавляем кокосовое молоко, сок лимона, имбирь и карри. Ждем, когда соус немного загустеет (прим. 2 минуты);

3) добавляем брокколи. Готовим почти до готовности (прим. 5-10 минут, на ваш вкус);

Сырный суп из брокколи 3_DSC_0804

4) добавляем сыр и арахисовую пасту. Хорошо перемешиваем до однородной массы сыра и пасты. Снимаем с плиты и наслаждаемся ароматным, вкусным, и легким супом, параллельно обдумываем декор лучшего праздника в году!

Сырный суп из брокколи DSC_0806

Приятного аппетита!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
По поводу Панамагейт. Раздражают вопли людей, которые офшор путают с оффсайтом. Еще раз - офшор инструмент бизнеса. Если ПАП отдал бизнес в управление, то действия менеджмента законны. Для понимания вопроса - Путин никогда не был бизнесменом. Он чиновник. Вопрос о состоянии финансов ч ...
Наверное, в этом нет ничего необычного в нынешнее  время. Я просто вспоминаю свою относительную беспомощность по части домашней техники, поэтому не устаю удивляться самостоятельности и решительности наших мальчишек. И вас этим своим удивлением донимаю:) У бабушки вдруг затормозила ...
После нашумевшего "Специального репортажа" о дикой необразованности грузинских студентов, я решительно пошла в детскую комнату. Допрос с пристрастием выявил, что мои дети еще не совсем потеряны для общества: что такое кинология, они честно не ...
Здравствуй, школа! Ты меня помнишь? Я тебя помню. Помню первую линейку, одноклассников, учителей. Недавно в интернете меня нашла моя школьная подружка Инна, с которой мы дружили с первого по пятый класс. Мы переехали в новую ...
    Декстер охуенен, чо уж тут. Теперь в моём списке сезоны идут примерно так 2-4-6-5-1-3.     В первой половине был конкретный перебор с религией, хотя как раз первые 6 серий я смотрела не отрываясь до 8 утра, придерживая веки руками. Я ...