рейтинг блогов

Сыр Бри: применение в кулинарии, полезные свойства для организма человека

топ 100 блогов claudius23.10.2018Кулинария

Сыр Бри: применение в кулинарии, полезные свойства для организма человека

Бри – аппетитное лакомство, пришедшее к нам из Франции. Теперь отечественные мастера делают сыр настолько умело, что его сложно отличить от французского. Чем же так популярен данный деликатес, а также, есть ли в нем полезные вещества. В этом мы разберемся далее.

Ваше кулинарное искусство с применением данного продукта вырастет в несколько раз. Сладкий пирог с такой начинкой поразит вас оригинальным и удивительным вкусом. Главное, выбрать настоящий сыр Бри. Тогда ваше блюдо будет восхитительным и в соответствии с кулинарными канонами. Также данный деликатес из Франции используется в таких блюдах:

  • пицца;
  • бутерброды;
  • мясные и овощные закуски.

Сырная тарелка в любом ресторанном заведении или солидном кафе обязательно включает в себя этот вид сыра. Еще сыр Бри – ингредиент множества различных соусов, кулинарных изделий, выпечки. Его сочетание с морепродуктами идеально. Кроме того, бри может добавляться в песто.

Теперь разберемся в том, чем же полезен пикантный кусочек лакомства для ценителей изысканных закусок. Итак, полезные качества сыра Бри:

  • подходит людям, чей организм не способен усваивать лактозу. Дополнительный плюс – состав Бри заменяет такому человеку все разнообразие остальной молочной продукции;
  • препятствует развитию кариозных поражений в ротовой полости;
  • имеет в составе множество бактерий, которые позитивно воздействуют на микрофлору кишечника, а также способствуют лучшему перевариванию пищи;
  • употребление сыра помогает лучшей выработке витаминов в нашем организме;
  • в состав плесени бри входит меланин. Благодаря этому ваша кожа будет лучше защищена от разрушительного воздействия ультрафиолета.

Правильная технология изготовления сыра Бри способствует тому, чтобы все вышеперечисленные положительные качества продукта проявились на 100%. Но нужно помнить о том, что употребление этого ценного в кулинарии продукта имеет и противопоказания.

Во-первых, его с осторожностью нужно есть:

  • людям, которые недавно перенесли какой-либо кишечный недуг;
  • людям, имеющим непереносимость пенициллина;
  • всем, у кого есть аллергическая реакция на эту продукцию.

Беременным и малышам от данного сыра желательно отказаться. Всем же остальным этот продукт при умеренном его употреблении принесет немалую пользу. Еще одно условие, чтобы это стало реальностью, – правильный выбор изготовителя сыра. Если интересно, то контакты производителя настоящего сыра бри можно посмотреть на сайте.

Уже сегодня стоит включить оригинальное лакомство в свой рацион. Молочнокислая продукция должна ежедневно быть на столе каждого человека. Употребление сыра Бри поможет разнообразить традиционные блюда, сделать их интереснее и пикантнее, насыщеннее и немного острее.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Вот тут, давеча, пост был про испужавшееся чудо на поповозке BMW улетевшее в столб. Почитав комментарии, я похихкал над водителями этой марки и приверженцев прочих религий марок. Но почему-то именно сегодня, едучи с работы домой мне попалось сразу 3 неадеквата на этой марке. 1. При ...
чую в связи с ройзманом опять всплывет тема норкотегов. и опиать быдло будет валить в одну кучу все препараты, непонятно почему и зачем. вот скажите, френды, а вы различаете опиаты, триптамины, каннабис и так далее (мдма например) или для вас это ...
Темные времена настали этим летом в сообществе odin_moy_den ! Раньше мы были сообществом блондинок, но теперь мы больше не сможем прикрываться этим статусом. Все модераторы, как сговорились, и летом перекрасились в темный цвет. Катя wanda_m внезапно потемнела, став темно- ...
Меня с завидной регулярностью спрашивают: ну когда ж ты уже женишься? И ведь действительно, сколько уже можно ходить в холостяках. Решил я заглянуть на сайт знакомств, как в старые добрые времена, и посмотреть, что там предлагается. Оказывается, ...
Что я делаю перед тем, как купить что-то нужное или продать что-то не нужное? Правильно, захожу в Яндекс.Маркет и сразу уже узнаю цены для моего города и региона в разных магазинах. Когда нужно, перехожу оттуда на сайты магазинов, где могу купить нужную технику. Но это в Казани. ;-) В ...