рейтинг блогов

Сыр Бри: применение в кулинарии, полезные свойства для организма человека

топ 100 блогов claudius23.10.2018Кулинария

Сыр Бри: применение в кулинарии, полезные свойства для организма человека

Бри – аппетитное лакомство, пришедшее к нам из Франции. Теперь отечественные мастера делают сыр настолько умело, что его сложно отличить от французского. Чем же так популярен данный деликатес, а также, есть ли в нем полезные вещества. В этом мы разберемся далее.

Ваше кулинарное искусство с применением данного продукта вырастет в несколько раз. Сладкий пирог с такой начинкой поразит вас оригинальным и удивительным вкусом. Главное, выбрать настоящий сыр Бри. Тогда ваше блюдо будет восхитительным и в соответствии с кулинарными канонами. Также данный деликатес из Франции используется в таких блюдах:

  • пицца;
  • бутерброды;
  • мясные и овощные закуски.

Сырная тарелка в любом ресторанном заведении или солидном кафе обязательно включает в себя этот вид сыра. Еще сыр Бри – ингредиент множества различных соусов, кулинарных изделий, выпечки. Его сочетание с морепродуктами идеально. Кроме того, бри может добавляться в песто.

Теперь разберемся в том, чем же полезен пикантный кусочек лакомства для ценителей изысканных закусок. Итак, полезные качества сыра Бри:

  • подходит людям, чей организм не способен усваивать лактозу. Дополнительный плюс – состав Бри заменяет такому человеку все разнообразие остальной молочной продукции;
  • препятствует развитию кариозных поражений в ротовой полости;
  • имеет в составе множество бактерий, которые позитивно воздействуют на микрофлору кишечника, а также способствуют лучшему перевариванию пищи;
  • употребление сыра помогает лучшей выработке витаминов в нашем организме;
  • в состав плесени бри входит меланин. Благодаря этому ваша кожа будет лучше защищена от разрушительного воздействия ультрафиолета.

Правильная технология изготовления сыра Бри способствует тому, чтобы все вышеперечисленные положительные качества продукта проявились на 100%. Но нужно помнить о том, что употребление этого ценного в кулинарии продукта имеет и противопоказания.

Во-первых, его с осторожностью нужно есть:

  • людям, которые недавно перенесли какой-либо кишечный недуг;
  • людям, имеющим непереносимость пенициллина;
  • всем, у кого есть аллергическая реакция на эту продукцию.

Беременным и малышам от данного сыра желательно отказаться. Всем же остальным этот продукт при умеренном его употреблении принесет немалую пользу. Еще одно условие, чтобы это стало реальностью, – правильный выбор изготовителя сыра. Если интересно, то контакты производителя настоящего сыра бри можно посмотреть на сайте.

Уже сегодня стоит включить оригинальное лакомство в свой рацион. Молочнокислая продукция должна ежедневно быть на столе каждого человека. Употребление сыра Бри поможет разнообразить традиционные блюда, сделать их интереснее и пикантнее, насыщеннее и немного острее.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Бляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя!!1!!1!!1111! Ну почему? ПОЧЕМУ женщины нихрена не понимают ничего???????? Вот кто для вас СИД ??? Для меня он - легенда. А для неё он, цитирую, "Теперь наркоманы, хуйло и убийцы у нас величайшие личности?" пиздос. а теперь ещё ...
Вчера была весна. Ключевое слово «была». Нет, ну мы-то подготовленные — обувь и одежда зимние в коридоре, санки ровным слоем во дворе лежат: чтоб не сглазить. Примета железная: стоит мне хотя бы вымыть зимние ботинки, зима тут как тут, вернулась. Вчера вечером пошел снег. — ...
  Невзирая на то, что в мире есть множество более важных вещей... К примеру, ненадёжность и зыбкость этого самого  мира... К примеру, борьба за лучший кусок у социальной кормушки... К примеру, экология, мусор, деградация чувств и мозгов... Тем не ...
Как сообщило 11 апреля 2016 года Управление пресс-службы и информации Министерства обороны Российской Федерации, "в рамках весеннего полевого выхода артиллерийский дивизион отдельной береговой ракетно-артиллерийской бригады Новороссийской военно-морской базы выполнил боевые стрель ...
            Я помню те времена, когда мы гуляли с ней по улице, держась за руки, и я угощал ее квасом. Мы посещали друзей и родственников, и я не вел счет времени. Мы были счастливы. Мир казался большим и прекрасным. Каждый день, уходя на работу, я ...