Швейцарский картофельный решти

топ 100 блогов alely13.10.2014 Этот рецепт уже есть у меня в жж, вот тут. Недавно вспомнила о нем и решила повторить. Приготовила по памяти взяв картофель и сыр (почему то была уверена что сыр нужен, потому что рецепт-то из Швеции). Через какое-то время таки заглянула в книгу проверить рецепт и очень удивилась что сыра там нет) Но теперь продолжаю готовить его именно с сыром, так вкуснее. Настоятельно рекомендую и вам) Быстро, не сложно, вкусно и сытно.

решти м
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Пропорции из книги, я обычно беру одну не большую картофелину на одну порцию. Кроме основных продуктов можно использовать добавки на свой вкус. Мясо, ветчина, бекон или грибы (их лучше преварительно обжарить)

750г картофеля
100г сыра
соль, перец по вкусу

1.Картофель отварить в мундирах, остудить. Удобно это делать заранее, я вечером отвариваю для того чтобы приготовить утром на завтрак. Очистить от шкурки и натереть на крупной терке.
2.Сыр натереть на терке и соединить с картофелем. Посолить по вкусу.
3.Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить картофель с сыром слегка придавив ложкой. Обжарить до золотистой корочки с оной стороны и выложить на тарелку.
Подавать со сметаной.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ситуация с Александром Бедновым ("Бэтман") пока до конца не ясна. Есть информация о его аресте, есть - о гибели. Разнятся и данные о месте, где была засада - Лутугино, Георгиевка, Краснодон. Учитывая, что все более-менее значимые командиры находятся под "крышей" ведомств, можно предположи ...
Я отлично понимаю политиков, которые выступают за введение виз со странами СНГ. Это популярно. Народу нравится. Просто. Введем визы и исчезнет этническая преступность, появится работа и дворники славянской внешности будут по утрам Вам приветливо улыбаться, а ненавистные таджики исчезнут ...
Когда ешь такую шаварму, то даже на следующий день есть особо не хочется. ...
В мои школьные годы английский язык изучали с пятого класса. И досталась нам Валентина Павловна - учительница очень строгая и заслуженная. На её уроках зубрили мы английский два учебных года. А в седьмом классе Валентина Павловна вдруг объявила, что не хочет вести уроки в нашем ...
...