Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

топ 100 блогов Оленька_Коваленко07.01.2011

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте


Гуляет по инету эта закусочка, и я решила попробовать. В итоге получилось просто, красиво и вкусно!

Продукты: 


шампиньоны 250 г

полутвердый сыр  200 г

слоеное бездрожжевое тесто 250 г

яйцо 1 шт. для смазки шашлычков

половина лимона

перец, соль

растительное масло

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

Приготовление:

Бамбуковые шпажки замочить в воде. Грибы промыть щеткой под проточной водой, оторвать ножки,

чуть обсушить полотенцем, полить лимонным соком.

Грибы обжарить с двух сторон до румянца.


Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

Грибы снять со сковородки, посолить, поперчить и оставить остужаться.


Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

Сыр нарезать кубиками.

Нанизать на шпажки чередуя шляпки шампиньонов и сыр.


Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

У меня получилось 9 штук. Раскатать немного тесто и нарезать лентами, шириной примерно 2 см. Нужно 9 лент.

Обмототать-забинтовать ими шашлычки , внахлест, плотно закрепив концы вокруг шпажки.

Смазать яйцом. Выпекать в духовке 180-200 гр. 15-20 минут.


Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

 Простой набор продуктов- эффектная подача!

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

Приятного аппетита!

Источник

Шашлычки с грибами и сыром в слоеном тесте

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Путин вместе с раввинами помолился за Россию и восстановление Третьего Храма И это ваш "благоверный правитель"?! Это и есть ваше "верный сын Русской Православной Церкви", который, в очередной раз, "стал Президентом России"?! Разве могут ...
За последние три дня меня зафрендили три украинских пользователя. Все трое пишут по-украински и о России пишут всякую фигню. Ума не приложу, чем мой журнал им приглянулся? О политике я почти не пишу. В последнее время я вообще почти не пишу. Короче, мне всё это ...
...
Quoted weeklies People's weeklies ...
-реклама хороших ребят- В этом году я решился поменять свой образ жизни. Дело в том, что я очень не люблю ездить в метро, но очень люблю ходить пешком и передвигаться на велосипеде, поэтому я больше пользовался наземным транспортом, но он, к сожалению, далеко не идеален. Летом я сп ...