Щи с белыми грибами.
your_food_today — 24.04.2021Зальем кипятком горсть сухих белых грибов
Спассеруем лук с морковью на смеси сливочного и растительного масла минут 10.
Добавим квашеную капусту
И пару ложек томатной пасты
В грибной настой добавим воды, картофель и свежую капусту, сварим до готовности картофеля(если у вас не белые грибы, то они готовятся дольше, прокипятите их минут 20, потом добавляйте картофель и капусту)и добавим нашу зажарку. Выправляем на густоту, соль, сахар. Подаем со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
|
</> |