рейтинг блогов

Самая вкусная южная закуска

топ 100 блогов kler_sk04.09.2021

на мой вкус это маринованные арбузы.
Осень отличное время, чтобы начать делать заготовки на зиму.


На юге страны очень распространенны маринованные арбузы. Август-сентябрь, время, когда арбузов много и они дешёвые.
Сегодня я расскажу рецепт маринованных арбузов.





Маринованные арбузы

Маринованные арбузы







Самая вкусная южная закуска




Арбуз нужно тщательно помыть. Потому что корочку срезать не будем и она должна быть идеально чистой и без повреждений.
В стерилизованные банки разного объема, кому как нравится уложить кусочки арбуза.
Залить в каждую банку кипяток,должно постоять с прикрытой крышкой 15-20 минут.


Воду из банок слить в кастрюлю и закипятить.
Тем временем в банку закладываем
5 столовых ложек сахара
1,5 столовые ложки соли
5 столовых ложек 6 процентного уксуса
Все это из расчета на 3-х литровую банку.
После закипания рассола, слитого из банок, залить им арбузы.
Закатать банки крышками. Поставить банки под полотенце до полного остывания.


Вот собственно и все. Зимой открываете и лакомитесь. Отличная закуска, просто лакомство, кто любит арбузы.
Если по ходу прочтения рецепта возникнут вопросы, пишите, я отвечу.



АНОНС
Завтра будет пост с рецептом дрожжевого теста и различных пирожков.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Не на Донбассе, так в Сирии – выбор мест отправится на упокой или вечную порку у российских военнослужащих не велик. И как можно судить по последним новостям из Сирии, в этой стране прессинг российского контингента растет не по дням, а по часам. А вместе с тем растут и потери. Не ...
Два сломанных ногтя, похмелье и 5 часов снаВова, когда опять в ...
---------------------------------------- ---------------------------------------- ---------------------------------------- -- Мой самый любимый и самый лучший на свете Медвежонок народился, а мы по этому поводу радуемся! Кто хочет, может зайти к нему в фейсбук и там ...
Утащила ...
Это в Мацкве этой вашей школоло 16-17 лет - это деточка, ах ах, деточка!ах! деточка письку в инторнете увидела ах ах! кококококо! зовите опеку и милицию! на деточку учитель накричал! ах! обморок! зовите омбунсмена! А у нас это уже опытные бондиты! В Новосибирске банда из семи ...