рейтинг блогов

Самая вкусная южная закуска

топ 100 блогов kler_sk04.09.2021

на мой вкус это маринованные арбузы.
Осень отличное время, чтобы начать делать заготовки на зиму.


На юге страны очень распространенны маринованные арбузы. Август-сентябрь, время, когда арбузов много и они дешёвые.
Сегодня я расскажу рецепт маринованных арбузов.





Маринованные арбузы

Маринованные арбузы







Самая вкусная южная закуска




Арбуз нужно тщательно помыть. Потому что корочку срезать не будем и она должна быть идеально чистой и без повреждений.
В стерилизованные банки разного объема, кому как нравится уложить кусочки арбуза.
Залить в каждую банку кипяток,должно постоять с прикрытой крышкой 15-20 минут.


Воду из банок слить в кастрюлю и закипятить.
Тем временем в банку закладываем
5 столовых ложек сахара
1,5 столовые ложки соли
5 столовых ложек 6 процентного уксуса
Все это из расчета на 3-х литровую банку.
После закипания рассола, слитого из банок, залить им арбузы.
Закатать банки крышками. Поставить банки под полотенце до полного остывания.


Вот собственно и все. Зимой открываете и лакомитесь. Отличная закуска, просто лакомство, кто любит арбузы.
Если по ходу прочтения рецепта возникнут вопросы, пишите, я отвечу.



АНОНС
Завтра будет пост с рецептом дрожжевого теста и различных пирожков.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В эфире ток-шоу Шустер Live заявил депутат Верховной Рады Антон Геращенко, ссылаясь на данные, которые он получил от аналитиков в ходе поездки в Америку, раздувал параноидальные антироссийские настроения. По его словам, Владимир Путин озвучил ультиматум Бараку Обаме: если США решатся н ...
На фотографии - пара вышек, которые были установлены в Минске. Вопрос. Может быть у кого-нибудь есть информация о том, как они работали? Какие характеристики, мощности? UPD: Об истории радиоцензуры в СССР http://www.agentura.ru/equipment/radiocenzura/ UPD2: Похожий "Объект № 600" в ...
На Майдане по-прежнему много народу, идет митинг. Майдан со всех сторон окружен вот такими баррикадами, их построили протестующие накануне ночью на случай штурма лагеря "Беркутом": Устройство баррикады. В ход пошли городские скамейки, какие-то деревянные конструкции и куски ...
26 августа 1907 г. знаменитый иллюзионист Гарри Гудини в очередной раз шокировал публику: закованного в цепи, его бросили в воду, а он смог выбраться за 57 секунд! Это были фирменные трюки Гудини: выбираться из запертых ящиков под водой и китайской водяной камеры пыток, проходить сквозь ...
Знакомьтесь - Карен Бак. Информацию подтвердил сам Принц. О девушке известно лишь то, что она окончила гимназию Ингрид Йесперсен в этом году, а до этого училась в Tranegårdsskolen, где учатся все дети Кронпары. (напомню, что Кристиан закончил в этом году 9-й класс и вскоре ...