салатик "оливье"

топ 100 блогов ledy_lisichka25.12.2013 чем больше читаю пренебрежительно-уничижающих любимый салат моего отрочества и юности упоминаний тут в ЖЖ-шке, тем больше мне хочется его сделать и не позднее чем на Старый Новый год.
тем более, что я его и не готовила с прошлой зимы и соскучилась ).

в общепите этот салат всегда был известен как "столичный".

естественно, рецепт у него может иметь различные отклонения от базового.
а база для меня в нём, это картошка, моркошка, солёные огурцы, варёная колбаска (мясо мне меньше нравится), яйцо, зелёный горошек, укропчик и майонез.

а вы как относитесь к этому традиционному блюду ?
пишите в каменты свои рецепты и фишки ))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Чтобы, как говориться, два раза не вставать:  раз уж я упомянула архитектурный памятник Пинска - комплекс монастыря францисканцев, то покажу еще один рисунок, на который меня вдохновила эта достопримечательность. Рисунок был сделан давно, я тогда только начинала использовать перо и ...
В Музее самоцветов в Листвянке выставлено несколько экспонатов не по тематике. Стоят они, правда, скромненько так у самого входа, как эта вот стиральная доска и щипцы для кипячения белья. — А что приносят, разбирая старые дома, то мы и принимаем, — сказала работница музея. ...
Как правило апологеты советского строя в ответ на любую критику ЗиС-3 заводят привычную песню: да, может быть ЗиС-3 не была самым мощным дивизионным орудием, зато она была проста в производстве и эксплуатации, неприхотлива, надежна, ...
Пересмотрел недавно несколько советских хороших фильмов - и вот на что обратил внимание: практически в каждом из них, периодически на панорамах появляются храмы. Учитывая, что в те годы к Церкви отношение было, скажем так, нелояльным, задаешься вопросом: для чего так снимали? Причем, эти ...
... мальчиком. Смотрим До задержания Вот вам пример работы оппозиционных политтехнологий. А вы уж было всплакнули, да? Оригинал здесь. ...