Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа

топ 100 блогов 322637129.12.2015 Ipola все записи автора
 

Это тот же салат, только в металлической форме, форму ничем не застелала, салат вышел замечательно.

Сразу хочу предупредить, что данный салат на любителя, многим он очень нравится, а некоторые предпочли бы обычный салат «сельдь под шубой»

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Сельдь — 1 шт
Семга — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Желатин — 20 г
Вода — 0.5 стак.
майонез (для тех кто не ест майонез, заменяем на сметану) — 1 стак.
плавленый сыр "дружба,орбита) -2-3 шт.
 
КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее. Отварить яйца.

2. Желатин замочить в 1\2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.

3. Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.

4. Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать с майонезом ( у меня была сметана). Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметанной смесью. Свекольный и морковный слой желательно перемешать с желатиновой смесью, потом выкладывать в форму. Слои необходимо выкладывать как можно плотнее. Можно дабавить 2-3 плавленых сырка, тоже на мой взгляд-вкусно!

5. Салат убрать в холодильник до полного застывания.

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Новости урановых рудников" - бегущей строкой. (Для тех, кто здесь впервые: Уран - символ астрологии) . Чтобы не мусолить фигу в кармане, реализую план, созревавший почти полтора года. Давно обещал ученикам, вот, наконец, собрался. По мне, в последние годы, ...
Я пару раз заказала какую-то хрень на алиэкспрессе, и теперь они, изучив "мои интересы", прислали какую-то рассылку. С выборкой вещей, которые должны мне понравиться. :-)) Открыла и рассмеялась. :-) В первых рядах - куча жутко дурацких приспособлений для (само)делания себе причесок! ...
Девчонки, я знаю, что это сообщество вроде как для беременных...а я нет. В очередной раз. Но ведь таких как я, очень много. Женщин, которые ждут чуда. Женщин, которые ревут ночами, психуют на домашних, срываются на мужей, от того, что снова идут в ...
Все больше южнокорейских женщин отказываются от брака, а зачастую даже не хотят вообще вступать в отношения с мужчинами и не планируют иметь детей . В стране с очень низкой рождаемостью, если что-то не изменится, это явление может вызвать сокращение населения. У таких женщин уже есть ...
Если  Вашему жж более 6 месяцев, в нем более 50 записей и более 20 френдов, приглашаю Вас к участию в бесплатной акции - гадании  Участники акции узнают, что предпринять, чтобы ощущать больше счастья в своей жизни и даже начнут ее менять в эту ...