Салат с кальмаром

топ 100 блогов nadi_gourmet09.03.2017 У меня сезон кальмаров:)
Сегодня салат.
Как вы думаете сколько времени заняло его приготовление?
8 минут.
И потом гастрономический экстаз:)

Салат с кальмаром


Повторюсь про кальмаров - я беру страшные замороженные коричневые тушки. Размораживаю, в кипятке минуту - потрошу и счищаю кожу.
Дальше в сковроде разогреваю немного сливочного масла, добавляю тимьян или розмарин, свежемолотый перец и выкладываю филе на полминуты с одной стороны и полминуты с другой. Огонь сильный.
На тарелку зеленый салат, черри, перец паприка и сверху кальмар. на сковороде у вас наверняка останется немного масла со специями - если вы не зожник, то это масло и пойдет на заправку салата.
А если масло для вас табу, то сверху салат полить бальзамиком.

Салат с кальмаром

Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Лазил тут по ютубу и нарвался на одно видео, там человек играет на ис8, даже убивает противников. Но заинтересовал меня один момент, в 8:30 по видео, он убивает амх1390 с большой дистанции. Все хорошо, но амх едет за деревьями, т.е. он видит только маркер, ...
Сегодня у меня южные железнодорожные новости. А точнее, по поводу олимпийских поездов "Ласточка". Мы пока так и не дождались их на направлении Краснодар - Сочи. Хотя обещали ещё больше года назад запустить. Ну, ладно, подождём ещё. А сегодня о том, что уже совсем скоро запускают ...
В ходе освобождения Прибалтики использовались весьма экзотичные машины, которые к лету 1944 года нечасто встречались на других участках советско-германского фронта. В их числе были и тяжелые самоходные артиллерийские установки СУ-152 . Их дебют состоялся на Курской Дуге, где они ...
купила тепличку 3*4, поставили, заселили тудой курей. патамушта сожруть мне все посадки. ну и вообще задолбали по огороду бегать, мало ли. бедные рыжие мини-мясные в раздрае. их домик (кодовое название терем, он двухэтажный с двускатной крышей), в котором они всю свою жизнь прожили, в ...
Наверно, пора уже перестать удивляться феерическому пиздецу, который ударными темпами происходит в нашей чудесной столице после прихода нового чудесного мэра. Казалось бы, сложно придумать, как еще снять бабла с каждого квадратного метра ...