Салат с говядиной для Новогоднего стола

yasya_nn — 13.12.2016 Протестироваля новый салат, который решила приготовить на Новый год. Оказался очень простой в приготовлении, достаточно легкий и очень вкусный! Осень советую его для праздничного стола.

"Салат с говядиной и корейской морковкой"



Понадобится:
300г отварной говядины
1 головка красного лука
150г корейской моркови
100г консервированной кукурузы
по 2 веточки петрушки и кинзы
4 ст л майонеза (можно заменить сметаной)
1 ч л горчицы
1 ч л хрена
2 ст л сметаны
соль/перец


Говядину нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порубить. Морковку нарезать короткими полосками. Зелень мелко порубить.

Все ингредиенты соединить.

Сделать соус:
смешать майонез, сметану, горчицу, хрен. Посолить и поперчить.

Заправить салат и можно подавать.


Я не использовала майонез - заменила его сметаной. И нарезала все соломкой - так мне показалось красивее))

Очень вкусный и свежий салатик)))

Ну а нашла я этот салат в новой книге "Новогодние салаты" от издательства "Эксмо"



Совершенно прекрасная книга! Столько интересных салатов! Глаза разбегаются)))



Салаты есть на любой вкус) И с мясом, и с рыбой и постные.





А вот салатик с крабовыми палочками, но не классический, а совершенно новый




Очень достойная книга! Советую))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив